Co vám přijde na mysl, když se řekne italská kuchyně? Vsadím se, že to bude v první řadě pizza. A hned za ní italské těstoviny. No italská kuchyně je rozmanitá. Pokud jste ji ochutnali například během dovolené či návštěvy pravé italské restaurace, jistě chutnala i vám. A víte v čem spočívá tajemství skvělé chuti těchto jídel? No přece v originálních surovinách. A nemějte strach, nemusíte za nimi cestovat stovky kilometrů, široký výběr najdete už i u nás. Stačí si vybrat. …
Pokračovat ve čtení Italské speciality u vás doma
Štítek:zelenina
Balkonová rajčata hurá na balkon
Ještě je jen konec dubna, ale slunce už hřeje jako v létě. I mé balkónové rajčata si jaksi pospíšili. Už v březnu měli za oknem v ložnici první kvítky. Když se však objevil první plůdek, malé rajčátko, padlo rozhodnutí. Zda budou zamrznutí letos nebo nebudou, všechna rajčata půjdou na balkon. A hned! …
Pokračovat ve čtení Balkonová rajčata hurá na balkon
Rukavice při práci
Ať už pracujete v zahrádce nebo třeba myjete okna, vaše ruce dostávají pořádně zabrat. Hlavně hospodyňky o tom vědí své. Popraskaná suchá pokožka, zlámaná nehty. To je nejčastější výsledek. A přitom se tomu dá jednoduše zabránit. Že jak? No přece používáním ochranných rukavic! …
Pokračovat ve čtení Rukavice při práci
Zavlažování
Letošní zima byla na srážky opravdu bohatá. Proto se ani o zavlažování nových stromků nebylo třeba starat. Ať už to byl sníh nebo déšť, prostě vody bylo dost. No pokud bude léto takové horké a suché jako loni, bude mi stačit dešťová voda v nádrži? Nebylo by na čase vyřešit účinné a hlavně pohodlné zavlažování už teď? …
Pokračovat ve čtení Zavlažování
Aby brambory neutíkali po sporáku
Určitě tuto situaci znáte. Snažíte se udržovat sporák čistý. Po každém vaření ho poctivě umyje. No jakmile dáte vařit brambory, voda z hrnce překypí a čistý sporák či varná deska jsou minulostí. Když se mi to stalo posledně, nejprve jsem se rozzlobila. No pak jsem začala spekulovat nad tím, jak by se dalo „putování“ brambor po sporáku zabránit. …
Pokračovat ve čtení Aby brambory neutíkali po sporáku
Už se kradou i recepty
Psaní článků na vlastní blog se věnuji od dob, kdy ještě slovo blog ani neexistovalo. Pravda, na jiné téma jako vaření, to je parketa Olinky. A stalo se mi i to, že mě redakce renomovaného magazínu požádala o souhlas se zveřejněním mého textu. No když mi článek loni ukradl jiný bloger, byl jsem překvapen. A zdá se, že ne naposledy. …
Pokračovat ve čtení Už se kradou i recepty
Dovolená u moře
Dovolenou si u nás doma každý rok plánujeme vždy dopředu. A to jak místo, tak i její čas. Oblibujeme dovolené dlouhé alespoň dva týdny, aby si člověk opravdu odpočinul od pracovního vytížení a nabral nových sil na další povinnosti. Kratší dovolená nám jednoduše nestačí. …
Pokračovat ve čtení Dovolená u moře
Pomůcky do kuchyně Tescoma
Hospodyňky tráví v kuchyni poměrně dost času. Věřím, že některé, a možná většinu z nich, to i baví. Aby jim však nadšení vydrželo co nejdéle, občas potřebují nějakou, byť jen malou změnu. Některé uprosil manžela na výměnu celé kuchyňské linky, jiné se spokojí s novým spotřebičem. A tím méně náročným někdy postačí i drobnost, která jim práci v kuchyni usnadní či trochu ozvláštní. …
Pokračovat ve čtení Pomůcky do kuchyně Tescoma
Štědrovečerní bramborový salát
Bramborový salát chystáme dva krát za rok. Na Vánoce a na Velikonoce. Je to pro mě svátek nejen v kalendáři a v duši, ale i v kuchyni. Vaří totiž můj přítel. Ne, že by jindy nevařil. Takovou kávu i čaj vaří i tak nejčastěji on. Ale jinak ho doma máme za specialistu hlavně na ten salát. …
Pokračovat ve čtení Štědrovečerní bramborový salát