Pokaždé se v létě těšíme, když dozrávají papriky a rajčata. Hodně jich sníme na snídani, hodně jich sníme k masu. Vždy syrové a čerstvé. No když je jich opravdu dost, připravíme si i lečo. Dobře padne jako oběd o víkendu nebo i večeře před odjezdem domů. A při dostatku úrody připravíme též velký hrnec na uložení do sedmdecových sklenic.
…
Pokračovat ve čtení Uvařili jsme lečo na zimu
Štítek:vaření
Jablka do hrnce!
Většina lidí by možná řekla, že jablka patří spíše do soudku a v podstatě nemohu nesouhlasit, ale žel teď to nejde. Nemáme potřebné vybavení ani připraven prostor a zejména čas, protože předěláváme novou zahradu i dům, dělá se pořád něco na elektrárně, stěhuje kancelář, sazí stromky, a ve „staré“ zahradě je pořád co dělat. Tak co s tolika jablky?
…
Pokračovat ve čtení Jablka do hrnce!
Mobilhaus už nekupujeme
Když jsme koupili zahradu na vesnici, dostali jsme k ní i velmi starý kamenný dům. A velké místo, kde původní majitelé plánovali postavit dům nový, jen škrt přes rozpočet jim udělala spodní voda. A my jsme potřebovali nějaké zázemí, ať už při nepřízni počasí anebo jako šatnu či kuchyňku. Jednou z možností bylo zaobstarat si mobilní dům.
…
Pokračovat ve čtení Mobilhaus už nekupujeme
Sáčky na odpad šetří peníze
Koho by bavilo vynášet plastový odpadkový koš s kuchyňskými odpadky a po návratu domů utrácet litry teplé vody se saponátem, aby se zbavil usazenin a zapáchajících zbytků, když vše může být vyřešeno elegantně a snadno. Koho by bavilo hádat se doma s členy domácnosti a posílat je jednoho po druhém s plným košem z pohodlí do zimy a sněhu, když se vše dá vyřešit mnohem jednoduššeji?
…
Pokračovat ve čtení Sáčky na odpad šetří peníze
Nebíčko v papuľke v utajení
I vy jste měli rádi slovenský pořad o vaření s výstižným názvem Nebíčko v papuľke? Nejste sami. I my doma jsme se na něj vždy těšili. A proč píšu v minulém čase? Ne, netvrdím, že pořad už slovenská veřejnoprávní televize nevysílá. Jistěže vysílá. Dokonce v obvyklém čase v sobotu podvečer. Jenže pokud si jej tehdy nestihnete sledovat, máte smůlu. V archivu ho už nenajdete. Je to záměr? Nebo jen nedorozumění?
Aby brambory neutíkali po sporáku
Určitě tuto situaci znáte. Snažíte se udržovat sporák čistý. Po každém vaření ho poctivě umyje. No jakmile dáte vařit brambory, voda z hrnce překypí a čistý sporák či varná deska jsou minulostí. Když se mi to stalo posledně, nejprve jsem se rozzlobila. No pak jsem začala spekulovat nad tím, jak by se dalo „putování“ brambor po sporáku zabránit. …
Pokračovat ve čtení Aby brambory neutíkali po sporáku
Pomůcky do kuchyně Tescoma
Hospodyňky tráví v kuchyni poměrně dost času. Věřím, že některé, a možná většinu z nich, to i baví. Aby jim však nadšení vydrželo co nejdéle, občas potřebují nějakou, byť jen malou změnu. Některé uprosil manžela na výměnu celé kuchyňské linky, jiné se spokojí s novým spotřebičem. A tím méně náročným někdy postačí i drobnost, která jim práci v kuchyni usnadní či trochu ozvláštní. …
Pokračovat ve čtení Pomůcky do kuchyně Tescoma
Makové Nebíčko v papuľke
Farmářský trh na Slovensku je velká vzácnost. Ani jsem nevěděla, že něco takového vůbec existuje. O to víc mě zaujal minulý víkend program o vaření na STV. Málokdy ho sleduji, neboť kombinace surovin, jaké používá „hlavní kuchař“, mi připadají na můj vkus až přehnané. Tento díl byl však tak trochu jiný. Makový. …
Pokračovat ve čtení Makové Nebíčko v papuľke