Deset procent stačí na začátek

Když se bavíme o naší permakulturní zahradě a jiném způsobu péče o půdu a pěstování na ní, nejčastěji narážíme na „problém“ nemožnosti změny starého způsobu na nový. A dohady o tom, zda to udělat na jaře, anebo raději na podzim, zda tedy ještě porýt anebo zorat, anebo to nechat tak, ale jak se potom bude sít a podobné, pro mne kváziproblémy. Přitom řešení je jednoduché.

Pokračovat ve čtení Deset procent stačí na začátek

Knihy o přežití by se měly nechat přepsat

O blížícím se konci civilizace se mluví snad již od jejího začátku. Vždy se najdou lidé, kteří vidí její nedostatky, vždy se najdou lidé, kteří se dívají na svět pesimističtěji, než ostatní. A vždy se najdou lidé, kteří se nám snaží poradit, jak se zachovat v případě kolapsu civilizace, či už náhlém nebo postupném, jak přežít a začat žít v nových podmínkách. Paradoxně, i když radí, jak žít po novém, vycházejí ze starého. A překonaného, měly by si opravit své znalosti. A potom i knihy.

Pokračovat ve čtení Knihy o přežití by se měly nechat přepsat

Permakulturisti jsou egoisté

Už jsem si tak nějak zvykl, že o permakultuře se v médiích hlavního proudu píše a mluví tak nějak s despektem. Jako že permakulturisté jsou divní, je to náročné na čas, sklizeň jim sežerou škůdci, ve skutečnosti to nestojí za to a je to jen takový výmysl bez užitku. Ale že jsme sebci a v podstatě zabíráme místo dalším, úspěšnějším pěstitelům, to jsem četl tento týden poprvé.

Pokračovat ve čtení Permakulturisti jsou egoisté

Posiluji každý den

Nedávno mě navštívil kamarád v zahradě. Přátelé si už tak nějak zvykli, že tady trávím veškerý mimopracovní čas, takže mě doma už ani nehledají, přijdou za mnou na venkov. A já jsem si také zvykl „přijímat návštěvy“ zde na chalupě. Je zde dobrý vzduch, genius loci, čas zde plyne pomaleji a i ty rozhovory probíhají v dobré atmosféře.
 


Pokračovat ve čtení Posiluji každý den

Nejvyšší čas koupit pozemek

Když jsme v roce 2008 zažívali finanční krizi a překonávali rok na to její důsledky, pár lidí se nechalo slyšet, že je to jen začátek a následující krize bude mnohem horší. Mnozí jsme nechápali, nemajíce zkušenosti, co by mohlo být ještě horší. O to hůře se nám překonávají důsledky nynější krize. A kdo nemá kus své vlastní země, měl by opravdu co nejdříve sehnat pozemek v dostupné vzdálenosti a konečně začít dělat něco ke zmírnění důsledků toho, co se na nás pořád valí.

Pokračovat ve čtení Nejvyšší čas koupit pozemek

Dřevěný, ratanový a kovový zahradní nábytek nevychází z módy ani v roce 2021

I do oblasti zahradního nábytku se prodírají minimalismus a nadčasovost. Často se kombinují dřevěné a kovové prvky, na oblíbenosti však neztrácí ani ratanový nábytek, který se svým moderním provedením dokonale zapadá na terasu, zimní zahradu i balkon. Pokud vám plastový nábytek nevyhovuje po estetické, ba dokonce ani praktické stránce, je na čase poohlédnout se po nějaké stylové alternativě.

Pokračovat ve čtení Dřevěný, ratanový a kovový zahradní nábytek nevychází z módy ani v roce 2021

V malé zahrádce vyvýšený záhon, na farmě německá kopa

V souvislosti s efektivním pěstováním zeleniny se často zmiňují vyvýšené záhony. Pro mnohé zahrádkáře jsou to jen estetické doplňky, ale v principu jsou to velmi účinné formy produkce potravin. Ale také jsou náročné na vstupní investice, pokud je chcete využívat ve velkém. Věděli jste, že vyvýšené záhony se vyvinuly z méně náročné podoby takzvaných německých kup?

 

Pokračovat ve čtení V malé zahrádce vyvýšený záhon, na farmě německá kopa

Sandevilla se stěhuje domů

Sandevilla je krásná trvalka, ale není mrazuvzdorná. To si mnozí lidé pletou a proto jim tento květ vyhyne. Celé léto ji Olinka měla na zahradě v předzahrádce. Protože letní dny už skončily a hrozí přízemní mrazy, sandevilla se stěhovala.

Pokračovat ve čtení Sandevilla se stěhuje domů

Sníst nebo zavařit?

Konec léta je obdobím sklizně bohaté úrody v zahradě a pro mnohé i obdobím nakládání, zavařování a konzervování. Sklizeň mizí ze stromů, keřů a záhonů a zaplňuje police v komoře či spíži. Zamysleli jste nad tím, zda je lepší veškerou úrodu zakonzervovat nebo je výhodnější vše raději sníst čerstvé? Co prospěje vašemu zdraví víc?

Pokračovat ve čtení Sníst nebo zavařit?