Občas při procházení internetu, co je v podstatě taková velká „lidová knihovna“, jaké jsme znali v minulosti, jen je v něm vše rychlejší a bližší, narazím i na články, ve kterých nás varují před přicházející krizí, ať už společenskou, ekonomickou, klimatickou, potravinovou nebo rovnou bezpečnostní, a vždy někdo, kdo „ví víc“ nabádá k nahromadění zásob potravin. Které by to měli být, kolik by jich mělo být a jak by se měli zabezpečit?
…
Pokračovat ve čtení Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Štítek:zelenina
Rajčata opět hnědnou
Hodně lidí si stěžuje, že jim sotva začaly rajčata dozrávat a už je napadla choroba. Že plody rajčat začaly hnědnout a nedají se jíst. Nuže není to úplně tak. Pravda je, že takovéto rajčata jsou nepoživatelné. Ale nejedná se o žádnou chorobu ani napadení škůdcem, jedná se o pěstitelskou chybu, která se ale vyřeší pro tuto sezónu i sama. Nemusíte dělat nic, hlavně ty rajčata netrhejte.
…
Pokračovat ve čtení Rajčata opět hnědnou
Pojďme spolu počítat
Mějme dvojici jednoduchých lidí. A každý má řekněme dvě stovky navíc, protože přiznejme si, stovka nic neznamená, i když jsem původně uvažoval o článku o stovce měsíčně. Takže tito dva lidé bydlí v domech na jedné ulici na vesnici. Mohou bydlet i vedle sebe. Oba mají za domem pozemek, kde mohou pěstovat i zeleninu i ovoce, může tam běhat pejsek i hrabat slepice. Mohou ale nemusí. Jeden je pohodlný a druhý je činorodý. Kolik budou mít na konci roku, když v lednu každý podle sebe utratí své dvě stovky korun?
…
Pokračovat ve čtení Pojďme spolu počítat
Jak začít s permakulturou ve své zahradě
Na podzim sklidím a na jaře už nezaseju. Znáte tu hlášku z kultovního českého filmu Jozefa Kemra? Tak nějak by mohla znít úvodní věta začínajícího permakulturního zahrádkáře. Na podzim sklidím úrodu a na jaře už nezryju. Jen tohle nestačí, ale jako začátek to není málo. A celou zimu věnuji studiu literatury i videí na youtube, abyste na jaře byly připravení.
…
Pokračovat ve čtení Jak začít s permakulturou ve své zahradě
Problém vypěstovat hokkaido
Jedna moje známá se postěžovala, že se jí nedaří vypěstovat dýni hokkaido. Pokaždé po výsevu jí malou rostlinku sežerou plzáci. Poslední semínko pěstuje v květináči v domě a ochraňuje jej jako oko v hlavě, protože v koupeném pytlíku víc nemá. Nekomentoval jsem její stížnost z vícero důvodů.
…
Pokračovat ve čtení Problém vypěstovat hokkaido
Deset procent stačí na začátek
Když se bavíme o naší permakulturní zahradě a jiném způsobu péče o půdu a pěstování na ní, nejčastěji narážíme na „problém“ nemožnosti změny starého způsobu na nový. A dohady o tom, zda to udělat na jaře, anebo raději na podzim, zda tedy ještě porýt anebo zorat, anebo to nechat tak, ale jak se potom bude sít a podobné, pro mne kváziproblémy. Přitom řešení je jednoduché.
…
Pokračovat ve čtení Deset procent stačí na začátek
Knihy o přežití by se měly nechat přepsat
O blížícím se konci civilizace se mluví snad již od jejího začátku. Vždy se najdou lidé, kteří vidí její nedostatky, vždy se najdou lidé, kteří se dívají na svět pesimističtěji, než ostatní. A vždy se najdou lidé, kteří se nám snaží poradit, jak se zachovat v případě kolapsu civilizace, či už náhlém nebo postupném, jak přežít a začat žít v nových podmínkách. Paradoxně, i když radí, jak žít po novém, vycházejí ze starého. A překonaného, měly by si opravit své znalosti. A potom i knihy.
…
Pokračovat ve čtení Knihy o přežití by se měly nechat přepsat
Permakulturisti jsou egoisté
Už jsem si tak nějak zvykl, že o permakultuře se v médiích hlavního proudu píše a mluví tak nějak s despektem. Jako že permakulturisté jsou divní, je to náročné na čas, sklizeň jim sežerou škůdci, ve skutečnosti to nestojí za to a je to jen takový výmysl bez užitku. Ale že jsme sebci a v podstatě zabíráme místo dalším, úspěšnějším pěstitelům, to jsem četl tento týden poprvé.
…
Pokračovat ve čtení Permakulturisti jsou egoisté
Používáme kvalitní semena zeleniny
Jaro je novým začátkem v zeleninové zahradě. Každoročně vysévaná zelenina je jedním z třech pilířů vlastní potravinové soběstačnosti. Vedle dlouholetých keřů-bobulovin a vzrostlých ovocných stromů. Proto musíme každoročnímu zakládaní úrody věnovat patřičnou pozornost. Nejen používanému substrátu, ale i použitým semenům zeleniny.
…
Pokračovat ve čtení Používáme kvalitní semena zeleniny