Slyšel jsem to už od mnohých lidí, že jejich děti nechtějí jíst ovoce a zeleninu ze zahrady, že chtějí jen laskominy z obchodu. V podstatě si stěžovali, že je neumějí přesvědčit, aby jedli, co se urodilo, aby nekupovali, co kupovat nemusí. Přitom já jsem známý tím, že si nekoupím ovoce a zeleninu v obchodě ani v sezóně ani mimo ní.
…
Pokračovat ve čtení Domácí hrozno nebudou jíst
Štítek:úroda
Zdědili jsme dům, co dál?
Dědění je situace, se kterou se člověk alespoň jednou v životě v rodině setkal a ti mladší to určitě zažili, když dědili jejich rodiče. A i mezi blízkými přáteli určité někoho máte, kdo má zkušenosti s dědictvím. Proč mám tedy pocit, jako by ho vynalezli jen nedávno a někteří lidé o tom v životě neslyšeli?
…
Pokračovat ve čtení Zdědili jsme dům, co dál?
Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Občas při procházení internetu, co je v podstatě taková velká „lidová knihovna“, jaké jsme znali v minulosti, jen je v něm vše rychlejší a bližší, narazím i na články, ve kterých nás varují před přicházející krizí, ať už společenskou, ekonomickou, klimatickou, potravinovou nebo rovnou bezpečnostní, a vždy někdo, kdo „ví víc“ nabádá k nahromadění zásob potravin. Které by to měli být, kolik by jich mělo být a jak by se měli zabezpečit?
…
Pokračovat ve čtení Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Rajčata opět hnědnou
Hodně lidí si stěžuje, že jim sotva začaly rajčata dozrávat a už je napadla choroba. Že plody rajčat začaly hnědnout a nedají se jíst. Nuže není to úplně tak. Pravda je, že takovéto rajčata jsou nepoživatelné. Ale nejedná se o žádnou chorobu ani napadení škůdcem, jedná se o pěstitelskou chybu, která se ale vyřeší pro tuto sezónu i sama. Nemusíte dělat nic, hlavně ty rajčata netrhejte.
…
Pokračovat ve čtení Rajčata opět hnědnou
70 sklenic okurek rozhodně nemáme
Srpen roku 2025 byl ve své polovině zvláště horký a suchý. A kdo pěstuje zeleninu, měl spoustu práce s jejím zavlažováním, aby ochránil svou úrodu. Dokud je voda ve studni a síly stačí, není důvod se nějak omezovat, nehrozí krize. Ale každá úspora se počítá.
…
Pokračovat ve čtení 70 sklenic okurek rozhodně nemáme
Když zavařovací sklenice nestačí
Na domácí ovoce a zeleninu mnozí nedají dopustit. My jsme stejní a v supermarketu si nekoupíme ani mimo sezóny, nechceme jen barevnou hmotu bez chuti. Tu pravou chuť na slunci vypěstovaných plodů známe a když máme bohatou úrodu, hodně sníme čerstvého ovoce i zeleniny a hodně zakonzervujeme „na horší časy“. Co ale, když je úrody opravdu hodně a sklenic málo?
…
Pokračovat ve čtení Když zavařovací sklenice nestačí
Pochutnáváme si na fíkách
Abych byl přesnější, pochutnáváme si na svých vlastních fíkách. Podařilo se nám dopěstovat vícero fíkových keřů a některé z nich už dávají úrodu. Takže když máme chuť na něco sladkého po obědě, utrhneme si několik plodů z našich keřů a pochutnáme si na tomto ovoci.
…
Pokračovat ve čtení Pochutnáváme si na fíkách
Pojďme spolu počítat
Mějme dvojici jednoduchých lidí. A každý má řekněme dvě stovky navíc, protože přiznejme si, stovka nic neznamená, i když jsem původně uvažoval o článku o stovce měsíčně. Takže tito dva lidé bydlí v domech na jedné ulici na vesnici. Mohou bydlet i vedle sebe. Oba mají za domem pozemek, kde mohou pěstovat i zeleninu i ovoce, může tam běhat pejsek i hrabat slepice. Mohou ale nemusí. Jeden je pohodlný a druhý je činorodý. Kolik budou mít na konci roku, když v lednu každý podle sebe utratí své dvě stovky korun?
…
Pokračovat ve čtení Pojďme spolu počítat
Méně vrb, ale víc materiálu
Je to už devět let, co jsme koupili zanedbaný pozemek se starou kamennou chalupou na konci vesnice. Mnozí nás odrazovali, že je to pozemek mokrý a není na nic dobrý. Na prodej byl i proto, že tam dcera bývalých majitelů nemohla postavit kvůli vodě dům. Z pěti starých stromů před prodejem jeden skáceli prodávající, tři my po koupi a pátý spadl za dva roky, polámal se. Co s takovým pozemkem?
…
Pokračovat ve čtení Méně vrb, ale víc materiálu