Po mimořádně dobré úrodě kaštanů minulé dva roky jsme se těšili, že nám dorůstají i další kaštanovníky a že bude více plodů. Navzdory tomu jsme měli loni úrodu daleko menší, než jsme byli zvyklí a než jsme očekávali. Nevadí, snad není všem dnům konec a ještě si kaštanů užijeme.
…
Pokračovat ve čtení Málo kaštanů
Štítek:úroda
Ani já se nechci v důchodu nadřít
Když se ptám lidí důchodového věku, co dělají, tak odpovědi by se daly shrnout do dvou verzí. První skupina říká, že už nic, ze se nadřeli v životě dost. A druhá skupina zase tvrdí, že nic nestíhá, že v životě neměli tolik práce, jako teď v důchodu. A když se těch samých lidí ptám, jak se mají, jedna skupina nadává na poměry, vládu, nedostatek peněz i ostatního a druhá se tváří jako šťastní a spokojení lidé. Věděli byste říct, které dvě dvojice podle odpovědí k sobě pasují? A kam byste chtěli patřit vy?
…
Pokračovat ve čtení Ani já se nechci v důchodu nadřít
Domácí hrozno nebudou jíst
Slyšel jsem to už od mnohých lidí, že jejich děti nechtějí jíst ovoce a zeleninu ze zahrady, že chtějí jen laskominy z obchodu. V podstatě si stěžovali, že je neumějí přesvědčit, aby jedli, co se urodilo, aby nekupovali, co kupovat nemusí. Přitom já jsem známý tím, že si nekoupím ovoce a zeleninu v obchodě ani v sezóně ani mimo ní.
…
Pokračovat ve čtení Domácí hrozno nebudou jíst
Zdědili jsme dům, co dál?
Dědění je situace, se kterou se člověk alespoň jednou v životě v rodině setkal a ti mladší to určitě zažili, když dědili jejich rodiče. A i mezi blízkými přáteli určité někoho máte, kdo má zkušenosti s dědictvím. Proč mám tedy pocit, jako by ho vynalezli jen nedávno a někteří lidé o tom v životě neslyšeli?
…
Pokračovat ve čtení Zdědili jsme dům, co dál?
Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Občas při procházení internetu, co je v podstatě taková velká „lidová knihovna“, jaké jsme znali v minulosti, jen je v něm vše rychlejší a bližší, narazím i na články, ve kterých nás varují před přicházející krizí, ať už společenskou, ekonomickou, klimatickou, potravinovou nebo rovnou bezpečnostní, a vždy někdo, kdo „ví víc“ nabádá k nahromadění zásob potravin. Které by to měli být, kolik by jich mělo být a jak by se měli zabezpečit?
…
Pokračovat ve čtení Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Rajčata opět hnědnou
Hodně lidí si stěžuje, že jim sotva začaly rajčata dozrávat a už je napadla choroba. Že plody rajčat začaly hnědnout a nedají se jíst. Nuže není to úplně tak. Pravda je, že takovéto rajčata jsou nepoživatelné. Ale nejedná se o žádnou chorobu ani napadení škůdcem, jedná se o pěstitelskou chybu, která se ale vyřeší pro tuto sezónu i sama. Nemusíte dělat nic, hlavně ty rajčata netrhejte.
…
Pokračovat ve čtení Rajčata opět hnědnou
70 sklenic okurek rozhodně nemáme
Srpen roku 2025 byl ve své polovině zvláště horký a suchý. A kdo pěstuje zeleninu, měl spoustu práce s jejím zavlažováním, aby ochránil svou úrodu. Dokud je voda ve studni a síly stačí, není důvod se nějak omezovat, nehrozí krize. Ale každá úspora se počítá.
…
Pokračovat ve čtení 70 sklenic okurek rozhodně nemáme
Když zavařovací sklenice nestačí
Na domácí ovoce a zeleninu mnozí nedají dopustit. My jsme stejní a v supermarketu si nekoupíme ani mimo sezóny, nechceme jen barevnou hmotu bez chuti. Tu pravou chuť na slunci vypěstovaných plodů známe a když máme bohatou úrodu, hodně sníme čerstvého ovoce i zeleniny a hodně zakonzervujeme „na horší časy“. Co ale, když je úrody opravdu hodně a sklenic málo?
…
Pokračovat ve čtení Když zavařovací sklenice nestačí
Pochutnáváme si na fíkách
Abych byl přesnější, pochutnáváme si na svých vlastních fíkách. Podařilo se nám dopěstovat vícero fíkových keřů a některé z nich už dávají úrodu. Takže když máme chuť na něco sladkého po obědě, utrhneme si několik plodů z našich keřů a pochutnáme si na tomto ovoci.
…
Pokračovat ve čtení Pochutnáváme si na fíkách