Dům jsme koupili na vesnici, která je plynofikována, ale navzdory tomu topíme plynem minimálně. Raději si zatopím dřevem, i když je to méně pohodlné, ale vím, proč to dělám, i když se to sousedům zdá divné. Mám před očima naší budoucnost, ve které je pro plyn, ale i dřevo, méně místa, a nemá to nic společného s ideologií. Protože jak říká klasik, o peníze jde až v první řadě.
…
Pokračovat ve čtení Jak šetření plynu pomáhá rozvoji solární elektrárny
Kváskový chléb od sousedky
O přednostech kváskového chleba proti průmyslové vyráběným „pečivárenským výrobkům“ je na tomto webu nespočet článků. Včetně návodů, jak si kváskový chléb upéct doma. Máme s tím bohaté zkušenosti, a jen dobré, co se týče chuti, kvality, trvanlivosti i výživy. Jen už delší dobu se nedostává času péct si ho sami.
…
Pokračovat ve čtení Kváskový chléb od sousedky
Je dobré mít možnost si vybrat
Častokrát jsou lidé v situaci, kdy nemají jinou možnost. Kdy musí dělat to, co se dělat jediné dá. A často je to ta nejhorší možnost ze všech možných. Proto by se měl každý snažit, aby se do takové situace nedostal. Postarat se dopředu, aby vždy byla možnost zvolit si sám, bez donucení. Například to, čím si doma zatopím.
…
Pokračovat ve čtení Je dobré mít možnost si vybrat
Lečo chutná i pejskovi
Kouzlo konce léta a podzim je i v tom, že si zahrádkář může připravit spoustu jídel z čerstvé zeleniny ze své zahrady. Jedním z našich oblíbených je i lečo. A do něj se nám urodí téměř všechno, co potřebujeme. Proto si ho děláme i do zásoby na zimu.
…
Pokračovat ve čtení Lečo chutná i pejskovi
Když nedáte (slepici žrát), nedostane (od slepice vajíčko)
Zatímco ve sportu platí princip konkurence (nedáš – dostaneš; gól) a tedy výhra je vždy na úkor něčí prohry, život se řídí naštěstí jinými pravidly. Pravidly spolupráce. Jen si to někteří lidé neuvědomují a stále se snaží princip soutěže zakomponovat i do svého života. A spláčou nad výsledkem. Přitom je to jednoduché: Dopřej a bude ti přáno.
…
Pokračovat ve čtení Když nedáte (slepici žrát), nedostane (od slepice vajíčko)
Málo kaštanů
Po mimořádně dobré úrodě kaštanů minulé dva roky jsme se těšili, že nám dorůstají i další kaštanovníky a že bude více plodů. Navzdory tomu jsme měli loni úrodu daleko menší, než jsme byli zvyklí a než jsme očekávali. Nevadí, snad není všem dnům konec a ještě si kaštanů užijeme.
…
Pokračovat ve čtení Málo kaštanů
Jak jsme získali nové stromky třešní
Čím menší pozemek u domu máte, tím víc musíte zvažovat, jaké druhy a odrůdy stromů tam budete pěstovat. A pak je potřeba zjistit, které odrůdy jakého ovoce vám skutečně chutnají, že byste je chtěli mít a pak přesně té odrůdy stromek se musíte snažit koupit. Anebo na to jít úplně jinak.
…
Pokračovat ve čtení Jak jsme získali nové stromky třešní
To mi hlava nebere
Při jednom výletu na kolech loňský podzim jsme po příjezdu do jedné vesnice uviděli na jejím začátku něco, co tam ještě před lety nebylo. Tedy spíš to bylo na jejím konci, protože jsme přijeli „od lesa“. A marně jsem přemýšlel, co ty lidi k tomu vede.
…
Pokračovat ve čtení To mi hlava nebere
Odkdy nepiju, jsem nemocný
Jít k lékaři je celkem zábava, i když tam jdete jen na „zdvořilostní návštěvu“. V čekárně totiž potkáte všelijaké lidi a vyslechnete si všelijaké hlášky. Jediné, na co musíte dát pozor, je abyste nevyprskli od smíchu. Zejména když se jedná o vašeho souseda nebo známého.
…
Pokračovat ve čtení Odkdy nepiju, jsem nemocný