Občas při procházení internetu, co je v podstatě taková velká „lidová knihovna“, jaké jsme znali v minulosti, jen je v něm vše rychlejší a bližší, narazím i na články, ve kterých nás varují před přicházející krizí, ať už společenskou, ekonomickou, klimatickou, potravinovou nebo rovnou bezpečnostní, a vždy někdo, kdo „ví víc“ nabádá k nahromadění zásob potravin. Které by to měli být, kolik by jich mělo být a jak by se měli zabezpečit?
…
Pokračovat ve čtení Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Autor:admin
Rajčata opět hnědnou
Hodně lidí si stěžuje, že jim sotva začaly rajčata dozrávat a už je napadla choroba. Že plody rajčat začaly hnědnout a nedají se jíst. Nuže není to úplně tak. Pravda je, že takovéto rajčata jsou nepoživatelné. Ale nejedná se o žádnou chorobu ani napadení škůdcem, jedná se o pěstitelskou chybu, která se ale vyřeší pro tuto sezónu i sama. Nemusíte dělat nic, hlavně ty rajčata netrhejte.
…
Pokračovat ve čtení Rajčata opět hnědnou
70 sklenic okurek rozhodně nemáme
Srpen roku 2025 byl ve své polovině zvláště horký a suchý. A kdo pěstuje zeleninu, měl spoustu práce s jejím zavlažováním, aby ochránil svou úrodu. Dokud je voda ve studni a síly stačí, není důvod se nějak omezovat, nehrozí krize. Ale každá úspora se počítá.
…
Pokračovat ve čtení 70 sklenic okurek rozhodně nemáme
Když zavařovací sklenice nestačí
Na domácí ovoce a zeleninu mnozí nedají dopustit. My jsme stejní a v supermarketu si nekoupíme ani mimo sezóny, nechceme jen barevnou hmotu bez chuti. Tu pravou chuť na slunci vypěstovaných plodů známe a když máme bohatou úrodu, hodně sníme čerstvého ovoce i zeleniny a hodně zakonzervujeme „na horší časy“. Co ale, když je úrody opravdu hodně a sklenic málo?
…
Pokračovat ve čtení Když zavařovací sklenice nestačí
Kdy snídá hospodář
Mezi lidmi je stále rozšířený starý marketinkový trik na prodej kukuřičných lupínků, toho času úplné a zbytečné novinky na trhu, že snídaně je základ. A tak všichni, kteří ráno vstávají ne podle slunce, ale podle budíku bez ohledu na roční dobu, a spěchají zase podle hodin do zaměstnání odpracovat si svých otrockých osm hodin, se ráno dobře nasnídají, protože jim kdosi tvrdí, že „snídaně je základ“. Nevadí, léky proti nadýmání, zácpě i hnačce jsou hned naproti pokladnám hypermarketů k dispozici 😉
…
Pokračovat ve čtení Kdy snídá hospodář
Pochutnáváme si na fíkách
Abych byl přesnější, pochutnáváme si na svých vlastních fíkách. Podařilo se nám dopěstovat vícero fíkových keřů a některé z nich už dávají úrodu. Takže když máme chuť na něco sladkého po obědě, utrhneme si několik plodů z našich keřů a pochutnáme si na tomto ovoci.
…
Pokračovat ve čtení Pochutnáváme si na fíkách
A kdy propustí vás?
Nedávno jsem stál ve frontě před pokladnou v jednom z „nejúspěšnějších“ obchodních řetězců a za mnou u vozíku starší paní, která mi připadala jakási povědomá. A pak k ní přistoupila její dcera, moje bývalá kolegyně se slovy, že půjdou na samoobslužní, tam to půjde rychleji. Další, co se chytla do pasti, další krátkozraká, další, která přijde příště o svou práci.
…
Pokračovat ve čtení A kdy propustí vás?
Jak jsem si vyléčil zrak
Někteří lidé se tváří, že lidstvo je tady jen dvěstě let. Že pokrok nastal jen nedávno a do té doby jsme žily na stromech a v jeskyních, jestli jsme vůbec byly. Přitom před dvěstě lety se nepochybně něco stalo a od té doby jsou lidé sdíráni a využíváni. A přitom se stačí jen rozhodnout a nebýt součástí stáda.
…
Pokračovat ve čtení Jak jsem si vyléčil zrak
I z rekonstrukce domu máme fotoknihu
Fotografování je jednou z mých zálib už od studentských dob. A jak se ukázalo časem, jednou z opravdu užitečných zálib. Lidé časem zapomínají, časem si některé události přibarvují, často zveličují, anebo svá negativa bagatelizují. No fotografie nelže, vždy ukáže, jak se věci měli, jak to bylo doopravdy. Zejména nejsou-li vaší doménou fotografie umělecké, ale dokumentární, jako u mne.
…
Pokračovat ve čtení I z rekonstrukce domu máme fotoknihu