Domácí švestková povidla si mnozí spojují s dětstvím a pobytem u prarodičů na venkově, kde se švestková povidla vařily venku ve velkém kotli anebo ve velkém hrnci na sporáku na dřevo. A v obou případech bylo potřeba v tom horku stát a neustále švestky míchat, aby se nepřipálily, dokud povidla nezhoustla. No tak dnes lze švestková povidla připravit daleko snadněji a pořád to budou ta stará poctivá švestková povidla bez konzervantů a nesmyslných přísad.
…
Pokračovat ve čtení Švestková povidla rychle a snadno
Štítek:domácí
Sluncem pečená slepice
V létě sice bývají horka, ale nadpisem nemyslím to, že by se slepice na tom horku upekly. Mám na mysli přípravu nedělního oběda za pomoci solární elektrárny. Tedy zpracování slepice, která už svůj primární úkol splnila, a to takovým způsobem, že to nevytváří žádné dodatečné náklady, elektroměr ani plynoměr se netočí 😉
…
Pokračovat ve čtení Sluncem pečená slepice
Zabijačka vlastníma rukama, zvládneme to?
Na pravé vesnické zabijačce jsem byl naposledy jako malý kluk, a to bylo v minulém století. Protože zabíjačky se dělají většinou v zimě a babička bydlela opravdu daleko, v zimě jsme k ní jezdili málo. Autobusem a vlakem to vždy trvalo dlouho, včetně čekání na přestupy, později autem v zimě a sněhu to taky nebylo nic příjemného. Zkrátka si ze zabíjaček moc nepamatuji.
…
Pokračovat ve čtení Zabijačka vlastníma rukama, zvládneme to?
Chcete si zařídit jednoduchou, ale komplexní domácí posilovnu? Směle do toho
Silové cvičení je velmi fascinujícím sportem, jehož pozitivní dopad můžeme pozorovat ve všech oblastech našich životů. Dočkáme se nejen hezčí postavy a většího sebevědomí, nýbrž i zlepšení psychické a fyzické odolnosti, podpory zdraví a spousty dalších nezanedbatelných benefitů. Není se čemu divit, že daná činnost představuje pro mnoho lidí pozitivní závislost, bez níž se neobejdou. Jak si dopřát pořádný trénink v domácích podmínkách?
…
Pokračovat ve čtení Chcete si zařídit jednoduchou, ale komplexní domácí posilovnu? Směle do toho
Nejvyšší čas koupit pozemek
Když jsme v roce 2008 zažívali finanční krizi a překonávali rok na to její důsledky, pár lidí se nechalo slyšet, že je to jen začátek a následující krize bude mnohem horší. Mnozí jsme nechápali, nemajíce zkušenosti, co by mohlo být ještě horší. O to hůře se nám překonávají důsledky nynější krize. A kdo nemá kus své vlastní země, měl by opravdu co nejdříve sehnat pozemek v dostupné vzdálenosti a konečně začít dělat něco ke zmírnění důsledků toho, co se na nás pořád valí.
…
Pokračovat ve čtení Nejvyšší čas koupit pozemek
Jak pěstovat bylinky?
Do každé kuchyně neodmyslitelně patří také bylinky, které mají zvláštní chuť a vůni. Zlepšují stravitelnost a jsou plné zdraví prospěšných látek. Jaké pěstitelské podmínky vyžadují? Každá bylinka potřebuje slunné stanoviště, dobrou propustnou hlinitou písčitou půdu, a zálivku.
…
Pokračovat ve čtení Jak pěstovat bylinky?
Sníst nebo zavařit?
Konec léta je obdobím sklizně bohaté úrody v zahradě a pro mnohé i obdobím nakládání, zavařování a konzervování. Sklizeň mizí ze stromů, keřů a záhonů a zaplňuje police v komoře či spíži. Zamysleli jste nad tím, zda je lepší veškerou úrodu zakonzervovat nebo je výhodnější vše raději sníst čerstvé? Co prospěje vašemu zdraví víc?
…
Pokračovat ve čtení Sníst nebo zavařit?
V domácím oblečení je den úžasný
Ve spěchu všedních dní jednou přijde čas, kdy nemusíme řešit pracovní povinnosti a můžeme si dovolit ten luxus zůstat pár dní doma jen sami se sebou. Neděláme nic, co musíme, neděláme vůbec nic nebo jen to, co chceme. Jak takový den může probíhat?
Hubnutí s kváskovým chlebem
Tuto otázku dostávám velmi často. Dá se s kváskovým chlebem zhubnout? Kdybych měl odpověď jednou větou, byly by to věty dvě. Ta první by zněla: „Ano dá, ale“ a druhá „Kváskový chléb je nutnou, ale ne postačující podmínkou“. Kváskový chléb není kouzelný proutek, na druhé straně pokud vás trápí vaše vyšší hmotnost, kváskový chléb může být jednou z potravin, s jejíž pomocí se vám podaří váhu snížit a současně si zlepšit zdraví.
…
Pokračovat ve čtení Hubnutí s kváskovým chlebem