Občas při procházení internetu, co je v podstatě taková velká „lidová knihovna“, jaké jsme znali v minulosti, jen je v něm vše rychlejší a bližší, narazím i na články, ve kterých nás varují před přicházející krizí, ať už společenskou, ekonomickou, klimatickou, potravinovou nebo rovnou bezpečnostní, a vždy někdo, kdo „ví víc“ nabádá k nahromadění zásob potravin. Které by to měli být, kolik by jich mělo být a jak by se měli zabezpečit?
…
Pokračovat ve čtení Jak se připravit na krizi, válku, nepokoje
Štítek:semínka
Pojďme spolu počítat
Mějme dvojici jednoduchých lidí. A každý má řekněme dvě stovky navíc, protože přiznejme si, stovka nic neznamená, i když jsem původně uvažoval o článku o stovce měsíčně. Takže tito dva lidé bydlí v domech na jedné ulici na vesnici. Mohou bydlet i vedle sebe. Oba mají za domem pozemek, kde mohou pěstovat i zeleninu i ovoce, může tam běhat pejsek i hrabat slepice. Mohou ale nemusí. Jeden je pohodlný a druhý je činorodý. Kolik budou mít na konci roku, když v lednu každý podle sebe utratí své dvě stovky korun?
…
Pokračovat ve čtení Pojďme spolu počítat
Přikrmujeme sýkorky
Krmit ptáčky má význam ze dvou aspektů. Jednak jim pomůžeme přežít zimu, kdy mají problém pohledat si potravu pod sněhem a vrstvou námrazy, jednak si pro sebe připravíme malé divadlo, ve kterém je můžeme pozorovat a případně i fotografovat. Čím více ptáků přežije zimu, tím více jich bude muset vychovávat a krmit svá mláďata hmyzem. A ten budou lovit tam, kde jsou doma. Tedy v naší zahradě. Přikrmováním zpěvných ptáků pomáháme sobě k lepší úrodě ovoce. A ušetříme za postřiky, ovoce bude zdravější.
…
Pokračovat ve čtení Přikrmujeme sýkorky
Energie ukrytá v klíčcích
Zůstaly vám semínka z minulého roku a chtěli byste je letos vysít, jen nevíte, zda vyjdou? Pokud si uděláte malou zkoušku klíčivosti, nejen, že zjistíte, jaké máte šance na bohatou úrodu, ale můžete získat mnohem více. V rašících klíčcích totiž dřímá budoucí život a tím pádem ohromná vitamínová a energetická bomba. Proč ji tedy s chutí nevyužít?
Vysejte papriku. Už je čas.
Že se vám to zdá příliš brzy? Že ještě ani pořádná zima nebyla a už by tu za chvíli mělo být jaro? No, moje šéfka dnes prohlásila, „Za dva měsíce už budete kopat v zahrádce“. Popravdě, zdá se mi to i vcelku reálné. Ale kromě toho, zda jaro přijde v březnu nebo trochu později, aby ze semínek papriky vyrostly sazeničky, trvá to poměrně dlouho. Proto je v lednu na jejich výsev ideální čas.
Fialová ředkvička z balkonu
Ne každý experiment dopadne vždy dobře. Mně se to přihodilo letos s ředkví. Přestože jsem semínka s velkým nadšením brzy na jaře vysela současně do květináčů kolem rajčat, příliš se jim nedařilo. Několik bulviček sice narostlo, ale ostatní připomínaly spíše tenké provázky než kulaté ředkvičky. Kde jsem udělala chybu? Má vůbec smysl pěstovat ředkvičku na balkoně? …
Pokračovat ve čtení Fialová ředkvička z balkonu
Zaručeně čerstvý lněný olej
Ačkoliv si mnozí vybaví lněná semínka jako účinný prostředek při problémech s trávením a zácpou, zdaleka to není jejich jediné uplatnění. Kromě vlákniny se v nich totiž nachází velmi vzácný lněný olej. Je však nesmírně citlivý na světlo a teplo a při nesprávném skladování se velmi snadno kazí. Zajistit si však stále čerstvý a chutný olej nemusí být až tak složité. Řešením by mohl být domácí lis na olej. …
Pokračovat ve čtení Zaručeně čerstvý lněný olej
Balkonová rajčata hurá na balkon
Ještě je jen konec dubna, ale slunce už hřeje jako v létě. I mé balkónové rajčata si jaksi pospíšili. Už v březnu měli za oknem v ložnici první kvítky. Když se však objevil první plůdek, malé rajčátko, padlo rozhodnutí. Zda budou zamrznutí letos nebo nebudou, všechna rajčata půjdou na balkon. A hned! …
Pokračovat ve čtení Balkonová rajčata hurá na balkon
Přenosný skleník z PET láhve
Nevíte se dočkat první jarní zeleniny z vlastní zahrady? Pokud máte i jen malý skleník nebo fóliovník, začátkem března už můžete začít vysévat. Hlávkový salát či červená ředkvička hodně toho nepotřebují. Dokonce jim nevadí ani to, že se ve skleníku netopí. Teplé sluneční paprsky půdu dostatečně vyhřejí. Co však dělat v případě, když se v noci ochladí nebo snad hrozí přízemní mráz? Dají se mladé sazeničky nějak ochránit? …
Pokračovat ve čtení Přenosný skleník z PET láhve