Nikdy jsem nerozuměl řezu stromů anebo jejich stříhání. Proto jsem se do toho nikdy nehrnul. Myslel jsem si, že je na to potřeba hodně vědomostí a znalostí různých druhů dřevin. Ale jak se ukazuje, nemusí to tak být vždy a navzdory tomu může být „střihač“ úspěšný. Alespoň ve svých očích.
…
Pokračovat ve čtení Na stříhání stromů je potřeba víc, než jen odvahu
Štítek:ovoce
Domácí hrozno nebudou jíst
Slyšel jsem to už od mnohých lidí, že jejich děti nechtějí jíst ovoce a zeleninu ze zahrady, že chtějí jen laskominy z obchodu. V podstatě si stěžovali, že je neumějí přesvědčit, aby jedli, co se urodilo, aby nekupovali, co kupovat nemusí. Přitom já jsem známý tím, že si nekoupím ovoce a zeleninu v obchodě ani v sezóně ani mimo ní.
…
Pokračovat ve čtení Domácí hrozno nebudou jíst
Proč bych měl kupovat ovoce a zeleninu z dodávky?
Podle mne jsou dvě skupiny obyvatel venkova a majitelů zahrad. Jedna skupina sem přišla, aby využila výhody venkova jako místa pro produkci potravin a pro zdravější život. A druhá tady „zkysla“, protože se tady dá bydlet levněji, než ve městě a nějaká zahrada je nezajímá. Alespoň vím, pro koho je určena následující znělka.
…
Pokračovat ve čtení Proč bych měl kupovat ovoce a zeleninu z dodávky?
Když zavařovací sklenice nestačí
Na domácí ovoce a zeleninu mnozí nedají dopustit. My jsme stejní a v supermarketu si nekoupíme ani mimo sezóny, nechceme jen barevnou hmotu bez chuti. Tu pravou chuť na slunci vypěstovaných plodů známe a když máme bohatou úrodu, hodně sníme čerstvého ovoce i zeleniny a hodně zakonzervujeme „na horší časy“. Co ale, když je úrody opravdu hodně a sklenic málo?
…
Pokračovat ve čtení Když zavařovací sklenice nestačí
Pochutnáváme si na fíkách
Abych byl přesnější, pochutnáváme si na svých vlastních fíkách. Podařilo se nám dopěstovat vícero fíkových keřů a některé z nich už dávají úrodu. Takže když máme chuť na něco sladkého po obědě, utrhneme si několik plodů z našich keřů a pochutnáme si na tomto ovoci.
…
Pokračovat ve čtení Pochutnáváme si na fíkách
Zimolez je méně náročný, než borůvka
Když přijedete na zahrádkářskou výstavu a chcete tam koupit nějaké sazenice keřů, hádejte, které keře jsou vyprodány jako první? Jsou to borůvky. A zajímavé jsou důvody, které návštěvníky vedou k jejich nákupu. Přitom řešení jejich problému je velmi jednoduché.
…
Pokračovat ve čtení Zimolez je méně náročný, než borůvka
Nechali jsme hrušku růst, vyplatilo se
Většina lidí je přesvědčena, že ovocné stromy je potřeba kupovat ve specializovaných prodejnách a v zahradě musí růst jen štěpené odrodové stromy, protože jiné ovoce nemá chuť, tvar, trvanlivost nebo doplňte oblíbenou výmluvu. A já vytrvale píšu v mnohých článcích, že nemusí mít úplnou pravdu, že je to jen marketingový odrb na nevzdělané lidi.
…
Pokračovat ve čtení Nechali jsme hrušku růst, vyplatilo se
Jak začít s permakulturou ve své zahradě
Na podzim sklidím a na jaře už nezaseju. Znáte tu hlášku z kultovního českého filmu Jozefa Kemra? Tak nějak by mohla znít úvodní věta začínajícího permakulturního zahrádkáře. Na podzim sklidím úrodu a na jaře už nezryju. Jen tohle nestačí, ale jako začátek to není málo. A celou zimu věnuji studiu literatury i videí na youtube, abyste na jaře byly připravení.
…
Pokračovat ve čtení Jak začít s permakulturou ve své zahradě
Ostružiny jsou ovoce zdarma
Pro mnoho lidí je pojem „čerstvé ovoce“ synonymem pro „supermarket“. Myslí-li si, že tam je ovoce chutné, zdravé a čerstvé, tak já jim to tedy dopřeji. Víte, proč bývají v nákupních centrech naproti pokladnám lékárny? Já ne, já tam ovoce ani zeleninu nekupuji. Postaral jsem se, abych si mohl naobírat své vlastní.
…
Pokračovat ve čtení Ostružiny jsou ovoce zdarma