Ke koloritu sídlištního bydlení ve městech neodmyslitelně patří popelnice. Nejdříve to byly plechové kuka-nádoby, později velké kontejnery a postupně k nim přibyly další různobarevné, s přesně určeným využitím podle obsahu. Ale kontejnery na odpad se nacházejí také v obcích s menším počtem obyvatel.
…
Pokračovat ve čtení Komunální odpad vzniká aj na venkově
Štítek:suroviny
Abyste si neotrávili Vánoce… kupovaným vánočním pečivem
Kolika z vás to už napadlo? A kolik z vás to i zrealizovalo? Kolik z vás ve snaze ulehčit si práci, sáhlo po hotovém vánočním pečivu? Zda jste tak učinili v malé cukrárně nebo někde v supermarketu, s velkou pravděpodobností jste si domů přinesli téměř úplně totéž. Košík nebo tác plný suchého pečiva z těch nejlevnějších a tím pádem nejvíce nezdravých surovin. A kdyby jen těch. Kromě nich ještě i horu všelijakých stabilizátorů, barviv či náhradních sladidel. Přitom vůbec nezáleží na tom, zda jste za něj zaplatili desítky nebo stovky korun.
…
Pokračovat ve čtení Abyste si neotrávili Vánoce… kupovaným vánočním pečivem
Kváskový chléb s křupavou kůrkou
Když jsme si před časem na farmářském trhu v moravském městě Břeclav koupili kváskový chléb, popravdě řečeno, nebyla jsem si vůbec jistá, jestli je opravdu z kvásku. Vypadal a chutnal podobně jako obyčejný tmavý chléb z droždím, upečený v pekárně. Klasický oválný bochník. Nadýchaný, lehký. S měkkým středem a křupavou kůrkou. Po skoro dvou letech vím, že nám nelhali. Dokonce se mi podařilo upéct už takový chléb i doma. …
Pokračovat ve čtení Kváskový chléb s křupavou kůrkou
Máslo anebo Hera máslová?
I vy se u regálu s tuky rozhodujete, který si vybrat? Živočišný či rostlinný? Máslo a zda margarín? Z jakého důvodu to vlastně děláme? Co je pro nás důležité? Zdraví? Cena? Chuť? Trvanlivost? Nebo je za tím jen obyčejná lenost? …
Pokračovat ve čtení Máslo anebo Hera máslová?
Ideální potraviny do letních veder
S příchodem teplých dnů s naprostou samozřejmostí měníme hrubé svetry za lehká trička a zimní boty za vzdušné sandálky. S jídlem to už tak samozřejmé není. Ani nám nenapadne, že tak, jak měníme svůj šatník, měli bychom změnit i jídelníček. Protože od toho, co jíme a pijeme, i jakým způsobem jídlo připravujeme, do velké míry záleží to, jak se cítíme. Zda nám je zima nebo teplo. …
Pokračovat ve čtení Ideální potraviny do letních veder
VIFONky z kola ven
Vietnamské instantní polévky stáhli na Slovensku z prodeje. Kontroloři ze Státní veterinární a potravinové správy zjistili, že ačkoli mají v názvu slovíčka „vepřová“, „kuřecí“ nebo „slepičí“, žádné maso neobsahují. Jen aroma. Vás to překvapuje? Mě ne. Jde přece o cenu a chuť, ne o maso. …
Pokračovat ve čtení VIFONky z kola ven
Moje nová zkušenost
Představte si, že vás někdo vezme s sebou do města, kde jste předtím nikdy nebyli, jenže on nemá na vás čas, protože má pracovní povinnosti. Máte spoustu volného času, někdy jen trochu, protože nevíte kdy skončí. Kam se vydáte? …
Pokračovat ve čtení Moje nová zkušenost