web analytics
Led 112013
 

Ve většině domácností se během vánočních svátků vaří tradiční jídla. Ani u nás tomu nebylo jinak. Velký hrnec zelňačky, bramborový salát, ryba i domácí lasagne s tvarohem. A přestože toho bylo dost, dva dny po svátcích už nebylo co jíst. Začala jsem tedy vymýšlet, co uvařit. No a napadlo mě, že jsme dávno neměli langoše. Číst dále »

Led 082013
 

I vy se u regálu s tuky rozhodujete, který si vybrat? Živočišný či rostlinný? Máslo a zda margarín? Z jakého důvodu to vlastně děláme? Co je pro nás důležité? Zdraví? Cena? Chuť? Trvanlivost? Nebo je za tím jen obyčejná lenost? Číst dále »

Lis 092012
 

Máte rádi sladké tiramisu, ale trpíte alergií na vajíčka? Nebo se obáváte salmonelózy? Nezoufejte. Řešení může být velmi jednoduché. Stačí jen mírná změna v použitých surovinách, například nahradit syrové vajíčka smetanou na vaření. Jeden zajímavý recept v tomto duchu jsem včera viděla na Primě. V programu „Když vaří táta“. Číst dále »