web analytics
Úno 152022
 

Čaj je považován za společenský nápoj, který nabízíme jako alternativu ke kávě návštěvám, používáme jej jako prostředek podpory zdraví. Dobrý a kvalitní čaj může být také originálním dárkem, protože mnoho lidí nakupuje nápoje s názvem „čaj“ v supermarketech a dobrý čaj v podstatě neznají. Přitom kvalitní čaj je k dispozici, chcete-li.
 
Číst dále »

 Publikoval 15. února 2022  Tagged with:
Pro 212021
 

Když jsme v roce 2008 zažívali finanční krizi a překonávali rok na to její důsledky, pár lidí se nechalo slyšet, že je to jen začátek a následující krize bude mnohem horší. Mnozí jsme nechápali, nemajíce zkušenosti, co by mohlo být ještě horší. O to hůře se nám překonávají důsledky nynější krize. A kdo nemá kus své vlastní země, měl by opravdu co nejdříve sehnat pozemek v dostupné vzdálenosti a konečně začít dělat něco ke zmírnění důsledků toho, co se na nás pořád valí.
Číst dále »

Lis 032017
 

Do zahrady chodíme každý den po práci, pravda pokud neprší. A to letos často nebylo. A jsme tam až do večera. Už se nám ani naše sousedka nediví, když sama řekla, že tam chodíme jako parku, tak je tam pěkně 🙂 No a protože zůstáváme až do setmění, součástí naší každodenní výbavy je i občerstvení. Jeho složení i množství se mění podle toho, jak se mění poloha Slunce na obloze. Nyní na podzim začíná být náš košík stále méně těžký.
Číst dále »

Říj 152017
 

Před pár lety jsme na bicyklovém výletě s přítelkyní navštívili její známou, která se z třípokojového panelákového bytu přestěhovala s rodinou na malou vesničku na okraji okresu. Dodnes si pamatuji ten pocit, jaký jsem byl zklamaný z toho, co jsme u nich na dvoře a v zahradě viděli. Moje rozčarování pramenilo ani ne z toho, jak žijí, ale z toho, že nevyužili nabízenou šanci. Protože já bych na tom místě žil zcela jinak.
Číst dále »

Zář 212017
 

Co snídají lidé? Většinou to, co si připraví z toho, co nakoupili v obchodech. A co snídá hospodář? To, co si připravil z toho, co si pěstuje a dochová na svém dvoře. A proto se tato jídla mohou značně lišit. Nejen složením, kvalitou, ale i jejich cenou, či pokud chcete, hodnotou. A co snídám v létě já?
Číst dále »

Čvc 022017
 

Jste unavení? Trpíte chronickými zdravotními obtížemi? Pravděpodobně jste intoxikovaní. Každý den nechtěně přijímáte spoustu více či méně nebezpečných jedů. Aby vám tyto látky neničily zdraví, je dobré věnovat pozornost pravidelné detoxikaci vašeho organismu.
Číst dále »

Bře 142017
 

Nošení dříví do lesa je u nás zřejmě rozšířený zvyk. Stejně jako nakupování zeleniny vesničany v městech v obchodech. A nedávno jsme byli svědky podobné absurdity. Dostali jsme totiž pozvání k návštěvě rodiny ve vesnici, kde máme zahradu. Samozřejmě nám po příchodu a pozdravení se také něco nabídli. Vybral jsme si bylinkový čaj, jelikož bylo venku chladno. Ať nás zahřeje trochu a povzbudí.
Číst dále »

Pro 102016
 

Japonská dívka s pečlivě vyčesaným uzlem tmavých černých vlasů, oblečená do kimona s pestrobarevnými ptáky trpělivě sedí v poloze seiza. Nohy má složené pod stehny, hýždě na patách. Ačkoli se jí vůbec nesedí pohodlně, nedává to ani náznakem najevo. Do jedné ruky bere misku, do druhé bambusovou metličku a soustředěně šlehá čajový prášek s vodou, dokud se nevytvoří hustá zelená pěna. Číst dále »

Říj 222016
 

Čaje patří k společenským nápojům. Nabízíme je návštěvám, dáváme si je v kavárnách, pokud nepijeme kávu. A s přicházejícím podzimem si čaj stále častěji vaříme i sami doma. Čaje z bylinek používáme i jako prevenci některých chorob nebo se jimi přímo léčíme. I když originál čaj je směs lístků z keřů, rostoucích v Číně nebo Indii, pojmem „čaj“ označujeme i odvar z rostlin, které rostou u nás. Přímo u nás v zahradě. Číst dále »