Správné tuky na vánoční pečení

Tak jsem se v televizi v programu „Černé ovce“ na ČT1 podívala na zajímavý test. Předmětem byly tuky určené na vaření a pečení. A dozvěděla jsem se věci, které mě sice vůbec nepotěšily, ale, popravdě řečeno, ani nepřekvapily. Tuky, které jsou u nás propagovány masivní reklamou jak zdravé, obsahují tolik škodlivin, že by se v některých zemích ani nesměli prodávat. Že neuvěřitelné? Ale, bohužel, pravdivé.

 

 


Pokračovat ve čtení Správné tuky na vánoční pečení

Máslo anebo Hera máslová?

I vy se u regálu s tuky rozhodujete, který si vybrat? Živočišný či rostlinný? Máslo a zda margarín? Z jakého důvodu to vlastně děláme? Co je pro nás důležité? Zdraví? Cena? Chuť? Trvanlivost? Nebo je za tím jen obyčejná lenost? …
Pokračovat ve čtení Máslo anebo Hera máslová?