Načítání...
Pokud potřebujete natřít dětem chlebíček k snídani či na svačinu, hodí se na to cosi dobře roztíratelné. Buď nějaká pomazánka nebo třeba tavený sýr. Jenže ten, co dostat koupit běžně v obchodě, plný chemických tavicích solí, není tím pravým ani pro dospělé, natož pro děti. Pokud vám však konzistence a chuť takového sýra vyhovuje, dokážete …
Pokračovat ve čtení Domácí tavený sýr bez tavení
Máte rádi tavené sýry? Z hlediska zdravé výživy nejsou zrovna nejvhodnější a tak je už nějaký čas nekupuji. Mám přece ráda své zdraví i svůj vápník pro kosti. Nenechám si ho tedy krást tavícími solemi. Ale nápad, jak vyrobit „taveňák“ doma, mě opravdu zaujal.
O tom, že vápník potřebujeme pro pevné a zdravé kosti a zuby, snad ví dnes každý. Víme i to, že zdrojem vápníku může být mléko a mléčné výrobky. Přestože se dlouhodobě propagují jako jedny z nejlepších zdrojů právě mléčné výrobky, konkrétně sýry, není sýr jako sýr. Některé sýry vám ten vápník místo aby ho dodali, …
Pokračovat ve čtení Tavené sýry jako zdroj vápníku? Těžko!
Správné nastavení jídelníčku je jednou ze základních potřeb při dodržování zdravého životního stylu. Není pravdou, že abyste byli zdraví a jídelníček měli dobře nastavený, musíte z něho vynechat některé potraviny. Mnohem důležitější je, jaké potraviny konzumujete z hlediska kvality a jak často je jíte. Velké procento osob má ve správném nakombinování jídelníčku stále velké nedostatky. Co všechno …
Pokračovat ve čtení Jak často a co jíst?
Řeznictví v našem okolí výrazně ubylo. Ať chceme nebo ne, pro maso už dnes většinou musíme zajít do nejbližšího supermarketu. Najdeme ho tam balíčkované. Jaká úskalí ale nákup takového masa přináší? Představíme si jedno z nich – takzvané křehčené maso.
