Používáme kvalitní semena zeleniny

Jaro je novým začátkem v zeleninové zahradě. Každoročně vysévaná zelenina je jedním z třech pilířů vlastní potravinové soběstačnosti. Vedle dlouholetých keřů-bobulovin a vzrostlých ovocných stromů. Proto musíme každoročnímu zakládaní úrody věnovat patřičnou pozornost. Nejen používanému substrátu, ale i použitým semenům zeleniny.

Pokračovat ve čtení Používáme kvalitní semena zeleniny

Období výsevu zeleniny začíná

Stačí měsíc po zimním slunovratu a na délce dne je znát, že se blíží jaro. A za další měsíc jsou i teploty, které lákají zahradníky do zahrady. Alespoň zkontrolovat, jak se co probouzí. A je nejvyšší čas v teple začít vysévat semena zeleniny na nadcházející sezónu. Kdo má skleník, má výhodu, ale jde to i v panelákovém domě. Kde získat kvalitní semena a osiva?

 


Pokračovat ve čtení Období výsevu zeleniny začíná

Kdo k nám letos přiletěl či přišel hodovat?

Přestože zima ještě není v plném proudu, naše krmítka už se začínají plnit drobnými ptáčky různých druhů i vzezření. Některé z nich bezpečně poznáme, s jinými je to složitější o to více, oč méně často je na našem krmítku potkáváme. Co sypat na krmítko, abychom přilákali právě konkrétního ptáčka, kterého chceme spatřit na vlastní oči? …
Pokračovat ve čtení Kdo k nám letos přiletěl či přišel hodovat?

Odkud semena pro výsev zeleniny

Letošní sezóna pěstovaní zeleniny na zahradě právě skončila, ale dobrý zahrádkář se už teď připravuje na tu další. Ne každý je schopný připravit si své osivo oblíbených odrůd. Pro takové je dobré vědět, kde se dají pohodlně koupit kvalitní semena všech druhů zeleniny, které plánují příští sezónu pěstovat. Protože základ kvalitní úrody dalšího roku zakládáme právě teď.

Pokračovat ve čtení Odkud semena pro výsev zeleniny

Jak obchod zvyšuje spotřebu rajčat

Že je zelenina zdravá, o tom není pochyb, zejména u té doma vypěstované. Když si koupíme rajče v obchodě, ne vždy má takovou vůni a chuť, kterou očekáváme, pokud máme možnost jíst domácí zeleninu. Městští lidé však takovou možnost nemají a tak jim obchod může prodat i rajče nezralé. A teď jsou „tlaky“ na zvyšování objemu prodeje přes zdravotní strašení.

Pokračovat ve čtení Jak obchod zvyšuje spotřebu rajčat

Netradiční značkovače výsevu

Jaro je obdobím výsevu semen jednoletých rostlin. Zeleninu vyséváme nejprve do sadbovačů a malých květináčů, ale později, když se půda zahřeje, budeme vysévat zeleninu i přímo do záhonů. Je dobré si poznamenat, co jsme kam dali, zvláště když toho máme trošku víc. Jednak abychom věděli, co jsme zaseli, jednak abychom věděli, kde jsme to zaseli. Nestane se nám, že mladé výhonky budete považovat za plevel.

Pokračovat ve čtení Netradiční značkovače výsevu

Březen je měsíc výsevu rajčat

Zahrádkář musí myslet na svou úrodu s předstihem. Zejména u zeleniny, což jsou z botanického hlediska jednoleté rostliny, se jedná o pravidelně se opakující činnosti, na které nesmíme zapomenout dělat je v optimálním čase. K takovým pracím patří i výsev semen. V úvahu musíme brát dobu klíčení a potřebný čas na růst až do výsadbové velikosti. Pokud nechcete být odkázáni na nákup sazenic zeleniny na tržištích, neměli byste zapomínat vysít zeleninu ve správném čase.

Pokračovat ve čtení Březen je měsíc výsevu rajčat

Ne pouze k dekoraci slouží hokaido

Hezké malé oranžové tykvičky dostat koupit i v našich obchodech. Prodávají se jako zelenina, ale mnoho lidí je používá spíše pro dekorační účely. Vyzdobují si své příbytky a venkovské domy, vytvářejí zejména na podzim náladové instalace. Podle mě je to zbytečné vyhazování peněz. Dýně hokkaido se totiž pěstují velmi snadno a ještě snadněji se z nich připravují chutné pokrmy.

Pokračovat ve čtení Ne pouze k dekoraci slouží hokaido

Rajčata nejen ze zahrady

V létě si umím snídani bez šťavnatých rajčat představit jen těžko. A přestože znám lidi, kteří každé ráno časně chodí do obchodu pro čerstvé rohlíky, já k nim nepatřím a už vůbec ne k těm, kteří obcházejí tržnici v honbě za čerstvou zeleninou. Pokud nemáme doma zeleninu ze zahrady, stačí nám vyjít si na náš jižní balkon v paneláku. Někomu zdobí balkon pestrobarevné květiny, my už léta pěstujeme v truhlících měsíční jahody i cherry rajčata. Takže namísto na tržnici stačí zajít na balkon a odtrhnout si z červeného pokladu plného vitamínu. K domácímu kváskovému chlebu a kvalitní šunce, vajíčkům a máslu je to skvělá příloha. A zaručeně čerstvá

Pokračovat ve čtení Rajčata nejen ze zahrady