Častokrát se mě moji známí ptají, kde nakupuji suroviny, které používám ve své kuchyni. I když nepoužívám jen potraviny v bio kvalitě, musím konstatovat, že sehnat některé suroviny je někdy opravdu těžké. Ale když se chce, vždy se nějaká možnost najde. …
Pokračovat ve čtení Kam za zdravými potravinami?
Štítek:semena
Večeře z polotovaru? Ale jen ze svého vlastního!
Pokud potřebujete připravit večeři co nejrychleji, vyplatí se mít doma alespoň nějaký základ. U mě se většinou najde nějaký bílý jogurt nebo zakysaná smetana, čerstvé klíčky, trošku zeleného „plevelu“ a můj vlastní polotovar, tedy vařená luštěnina nebo obilovina. Dnes to byla vařená cizrna. …
Pokračovat ve čtení Večeře z polotovaru? Ale jen ze svého vlastního!
Jak na překyselení?
Za ideálních okolností je poměr kyselin a zásad v našem těle v rovnováze. Pokud se však tato rovnováha poruší, většinou převáží kyseliny nad zásadami. Proč? Neboť kyseliny si tělo tvoří samo, kdežto zásady přijímá zvenčí formou stravy nebo potravinových doplňků. …
Pokračovat ve čtení Jak na překyselení?
Odkud získat důležité živiny pro naše tělo?
Řeknete si: „Jednoduché, přece z potravy“. Ano, téměř každá potravina se skládá ze živin. A víte, co to vlastně ty živiny jsou? Jak napovídá název, jsou to látky, z nichž doslova žije naše tělo. …
Pokračovat ve čtení Odkud získat důležité živiny pro naše tělo?
Chcete opravdu zhubnout? Jezte
Komu se podařilo zhubnout díky redukční dietě, zároveň si váhu udržet a přitom si nepoškodit zdraví, tomu gratuluji. Myslím si ale, že takových lidí není mnoho. Každá redukční dieta má své nedostatky. Sice si při ní „zredukujete“ váhu, ale přijdete i o cenné látky, které vašemu tělu později mohou chybět. …
Pokračovat ve čtení Chcete opravdu zhubnout? Jezte
Aktuálně 25.4.2012
Dny 26., 27., a 28. dubna jsou pod vlivem znamení Raka. Vše co po tyto dny uděláte ve prospěch svého hrudníku, plic, žaludku, jater a žlučníku působí dvojnásobně blahodárně, kromě operací těchto orgánů. Pozor na zatížení těchto orgánů, to působí zase škodlivější. Nedejte si stříhat vlasy, ani si je nyní nemyjte. …
Pokračovat ve čtení Aktuálně 25.4.2012
Jak si poradit s nemocí králů?
V minulosti tato nemoc údajně postihovala hlavně ty, co se v měli dobře. A protože je dnes podle statistik jednou z nejčastějších civilizačních chorob, asi se máme fakt dobře. Alespoň co se týče jídla. A o jaké nemoci to vlastně mluvím? …
Pokračovat ve čtení Jak si poradit s nemocí králů?
Moje experimenty s nakličováním semínek
Hned na začátku se přiznám bez mučení, že s nakličovaním semen a používáním klíčků v kuchyni velké zkušenosti nemám. I když nemůžu říct, že by mě to nezajímalo, jen jaksi nebyl ten správný čas. …
Pokračovat ve čtení Moje experimenty s nakličováním semínek
Moje první zelená pohánka
Nedávno mi moje dcera koupila pohanku. Natěšená donesla domů 400 gramový sáček za dobrou cenu, no nekupte to, viďte? Těšili jsme se, že si ji na mlýnku umeleme a uděláme skvělé palačinky. …
Pokračovat ve čtení Moje první zelená pohánka