Cibule léčitelka

Hurá. Mám to za sebou. Ať už to byla jen obyčejná viróza nebo rovnou chřipka, je mi v podstatě jedno. Důležité je, že to celé trvalo jen pár dní. Dokonce u mě neplatilo ani staré známé, že rýma léčená trvá týden a neléčená sedm dní. Celý tento stav, včetně tekoucího nosu, bolesti kloubů, hlavy i svalů, jsem zvládla za čtyři dny. A to, prosím pěkně, bez jediné chemické tabletky. Jen pomocí homeopatie, bylinných čajů a obyčejné cibule. Nevěříte?

 


Pokračovat ve čtení Cibule léčitelka

Uzená rolka jako za starých časů

Jistě jste i vy letos sháněli kvalitní uzenou šunku na sváteční stůl. Někteří možná u řezníka. Jiní v supermarketu. A přestože se zdá být nabídka opravdu široká, je to roky o tomtéž. Cena za kilo nás sice nezruinuje, ale kvalitu si já představuji jinak. A vy? Nebo se vám zdá podíl masa 60 % na kvalitní šunku dostačující?

 


Pokračovat ve čtení Uzená rolka jako za starých časů

Trhy, kamenné prodejny i supermarkety: Co u farmářů nakonec vyhraje?

Velká část lidí si chodí na farmářské trhy pro maso a uzeniny, ovoce, zeleninu, sýry, mléko, jogurty i pečivo nebo vejce. Rostoucí zájem o tyto čerstvé, regionální a kvalitní produkty postupně nutí ke změně i velké supermarkety nejrůznějších řetězců, které dosud měly ve zvyku cpát nám hlavně průmyslové potraviny často podivného původu i složení. Na co můžeme dnes v supermarketech narazit?

 


Pokračovat ve čtení Trhy, kamenné prodejny i supermarkety: Co u farmářů nakonec vyhraje?

Vajíčka: Cholesterolová bomba nebo zdraví prospěšná potravina?

Jsou vajíčka zdravá? A kolik jich máme jíst? Možná ani vy v tom nemáte jasno. Vajíčka patří mezi cholesterolové strašáky. Nespíš i vy jste mnohokrát slyšeli varování před přílišnou konzumací vajec. S blížícími se Velikonocemi se jistě bude znovu hodně mluvit i o prospěšnosti či nebezpečí vajíček. Jak to tedy s vejci doopravdy je? Prospívají našemu organismu? Pokusíme se na tyto otázky odpovědět.
 


Pokračovat ve čtení Vajíčka: Cholesterolová bomba nebo zdraví prospěšná potravina?

Jak nahradit maso? Můžete zkusit tempeh

Kdo se zabývá zdravou výživou, nejspíš někdy narazil na tempeh. Jde o sójový sýr podobně jako třeba tofu. Výhodou tempehu je, že lidskému tělu dodá všechny potřebné látky. Může sloužit například jako náhražka masa pro vegetariány. Co to tempeh vlastně je a jaké má vlastnosti?

Pokračovat ve čtení Jak nahradit maso? Můžete zkusit tempeh

Energie ukrytá v klíčcích

Zůstaly vám semínka z minulého roku a chtěli byste je letos vysít, jen nevíte, zda vyjdou? Pokud si uděláte malou zkoušku klíčivosti, nejen, že zjistíte, jaké máte šance na bohatou úrodu, ale můžete získat mnohem více. V rašících klíčcích totiž dřímá budoucí život a tím pádem ohromná vitamínová a energetická bomba. Proč ji tedy s chutí nevyužít?

 

 


Pokračovat ve čtení Energie ukrytá v klíčcích

Dětská spála – šarlach

Spála se řadí do kategorie dětských onemocnění. Objevuje se nejčastěji u dětí ve věkovém rozmezí čtyři až dvanáct let. Může postihnout i starší děti a případě i dospělé. Tyto případy jsou ale spíše ojedinělé. Dříve se jednalo o velice nebezpečné onemocnění, které zanechávalo vážné zdravotní následky. Spála mohla způsobit vážné poškození ledvin nebo i srdce. V současné době se spála poměrně dobře léčí. V tomto článku vás seznámíme s projevy spály a také se způsobem léčby.


Pokračovat ve čtení Dětská spála – šarlach

5 mýtů o zdravém stravování: Skutečně vedou ke štíhlé postavě?

Navzdory tomu, že v dnešní době jsou široce dostupné informace o zdravé výživě, přetrvávají v této oblasti některé mýty. Pojďme si na ně posvítit a zjistit, zda jsou pravdivé. A pokud ne, uvést je na pravou míru.


Pokračovat ve čtení 5 mýtů o zdravém stravování: Skutečně vedou ke štíhlé postavě?

Řez révy – ještě není pozdě

Možná už máte tuto činnost pro tento rok za sebou. Bodejť by také ne. Vždyť času na řez révy bylo víc než dost. Relativně teplá zima byla k nedočkavým zahrádkářům obzvláště laskavá. Nehrozily žádné ukrutné mrazy a tedy ani zamrznutí mladých výhonků a tak se dalo stříhat prakticky kdykoliv. Přesto věřím, že se najdou i opozdilci, kteří se na řez révy teprve chystají a dobré rady jistě uvítají.

 


Pokračovat ve čtení Řez révy – ještě není pozdě