Načítání...
Moderní svět je komplikovaně propletený a jsme jeden na druhém neuvěřitelně závislí. Vždyť jen taková snídaně, co to představuje za komplikovaný logistický (po starém „dodavatelsko-odběratelské vztahy“) řetězec, který končí nákupem čerstvých rohlíků a mléka v místních potravinách, či dnes spíše supermarketu, včetně parkování natankovaného auta… Ale vždyť to tak být nemusí.
…
Pokračovat ve čtení Nezávislé snídaně
Složení potravin průmyslově vyráběných v továrnách a prodávaných v obchodech je pro mnohé z nás důležitým vodítkem při rozhodování, zda si daný výrobek koupíme a sníme jej nebo ne. Kromě balených výrobků potravinářského průmyslu máme nárok na tyto informace i při takzvaném pultovém prodeji, například krájených sýrů nebo masných výrobků. No zanedlouho už možná o tuto informaci Slováci přijdou. Co s tím můžeme udělat? …
Pokračovat ve čtení Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?
Jistě jste i vy letos sháněli kvalitní uzenou šunku na sváteční stůl. Někteří možná u řezníka. Jiní v supermarketu. A přestože se zdá být nabídka opravdu široká, je to roky o tomtéž. Cena za kilo nás sice nezruinuje, ale kvalitu si já představuji jinak. A vy? Nebo se vám zdá podíl masa 60 % na kvalitní šunku dostačující?
Chcete vědět, která velikonoční šunka je ta nejlepší? Pokud vám bude stačit srovnání čtyř druhů, tak prosím. Velký test slovenského „magazínu“ Nový čas vám možná cosi prozradí. Mě však tento jejich test nijak nenadchl. A výsledky? Vždyť posuďte sami. …
Pokračovat ve čtení Která velikonoční šunka je nejlepší?
Nanejvýš aktuální téma. Co říkáte? Vždyť šunka a Velikonoce k sobě neodmyslitelně patří. Jenže jak postupovat, když nabídka je tak široká? Je lepší si vybírat podle chuti? Nebo podle vzhledu? Podle výrobce? Či podle složení? A co je to vlastně ta kvalitní šunka? Vyrábí ji dnes vůbec někdo? …
Pokračovat ve čtení Jak vybrat kvalitní šunku
Ať už je člověk věřící nebo ne, jaksi intuitivně na jaře má potřebu trochu si odlehčit jídelníček. Někdo tomu říká detoxikace, někdo půst. Každopádně po dlouhé zimě, když jsme se spásaly vařeným či pečeným jídlem, aby nás vnitřně ohřálo, si tělo nějakou tu úlevu zaslouží …
Pokračovat ve čtení Uzená šunka z obchodu? Utíkejme…
