Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?

Pokud se budete zabývat zdravou výživou, určitě dříve či později narazíte na pojem glykemický index. Co vlastně tento pojem znamená a jak může přispět k naší snaze o zdravé stravování a udržení optimální váhy?

 

 

 


Pokračovat ve čtení Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?

Křehčené maso: Nekupujte si předraženou vodu!

Řeznictví v našem okolí výrazně ubylo. Ať chceme nebo ne, pro maso už dnes většinou musíme zajít do nejbližšího supermarketu. Najdeme ho tam balíčkované. Jaká úskalí ale nákup takového masa přináší? Představíme si jedno z nich – takzvané křehčené maso.

 


Pokračovat ve čtení Křehčené maso: Nekupujte si předraženou vodu!

Kafe nebo pořádná káva je docela rozdíl

Kafe nebo pořádná káva, co to má zas být? Asi se při pohledu na nadpis lehce zarazíte a řeknete si, copak má asi na mysli? Kafe jako kafe ne? A v tom je právě zakopaný pes, jak se lidově říká. My Češi totiž mnoho věcí tolik nevychutnáváme a jen konzumujeme.

 

 


Pokračovat ve čtení Kafe nebo pořádná káva je docela rozdíl

Boj s kilogramy: Nemusíme přibrat ani během Vánoc

Blížící se Vánoce znamenají pro mnoho z nás také hrozbu v podobě přibývajících kilogramů. Jak si užít svátky, moci ochutnat pochoutky, na které jsme se celý rok těšili a přitom nepřibrat? Ačkoli se to na první pohled zdá jako neřešitelný problém, nějaká cesta, jak vše zvládnout se ctí, se přece jenom najde.

 

 


Pokračovat ve čtení Boj s kilogramy: Nemusíme přibrat ani během Vánoc

Glutaman sodný: V čem spočívá jeho škodlivost?

O nevhodnosti používání glutamanu sodného se dnes často hovoří. V čem ale vlastně spočívá jeho škodlivé působení, když přitom jde o látku, která se běžně vyskytuje i v přírodě?

 

 


Pokračovat ve čtení Glutaman sodný: V čem spočívá jeho škodlivost?

Krabičková dieta nebo hubnutí bez námahy

Chodíte do práce? A stravujete se v restauraci? Ono je to sice pohodlné a rychlé, jenže to má malý háček. Většina restaurací totiž nabízí velmi podobné menu. Smažená tučná jídla, od kterých se tloustne. Pokud i vaši nadváhu způsobily smažené řízky nebo hranolky z nedaleké restaurace, je nejvyšší čas s tím něco udělat. No hubnutí, ba ani dieta, už pro vás nemusí být vůbec trápením. Stačí si jen správně vybrat. …
Pokračovat ve čtení Krabičková dieta nebo hubnutí bez námahy

Recepty po babičce jsou zdravé!

Možná vám bude připadat tohle tvrzení kacířské, ale je to tak. Ano, naše babičky vařily a jedly mnohem zdravěji než my. Jedly totiž poctivě a dobře, neplýtvaly a vyvarovaly se jalových náhražek, chemických barviv a konzervantů. A to se o nás bohužel říci nedá. …
Pokračovat ve čtení Recepty po babičce jsou zdravé!

Jahodový džem se stévií

Už roky jsem nevařila jahodový džem. Popravdě, nebylo z čeho. Veškerou úrodu jsme většinou stačili sníst nebo nanejvýš odložit z ní cosi do mrazničky jako chutnou dřeň. Jenže letos úroda jahod předčila všechna má očekávání a tak došlo i na džem. Slazený čím jiným než stévií. …
Pokračovat ve čtení Jahodový džem se stévií

Odšťavňovače

I když možná nemáte ovoce ze své vlastní zahrady, naštěstí sezóna těchto sladkých plodů již začala. A tak stačí zajít na nejbližší trh a vybrat si vitamíny podle vaší chuti. Oblíbené je však nejen samotné ovoce, ale i čerstvá ovocná šťáva. A na její přípravu jsou ideální výkonné odšťavňovače. …
Pokračovat ve čtení Odšťavňovače