Jak připravovat zavařeniny, aby se nám nekazily?

Vaše babička nebo maminka dělávala chutné zavařeniny. Vy jste si ale dosud na něco takového netroufali. Přitom byste si rádi na podobné lahůdce pochutnali. Když vidíte na farmářských trzích krásné skleničky plné přírodních marmelád a zavařenin bez chemie, určitě se vám už sbíhají sliny. Dostáváte chuť si něco takového udělat sami doma. Jenže jak na to? A jak dlouho vám vůbec taková zavařenina vydrží?

 


Pokračovat ve čtení Jak připravovat zavařeniny, aby se nám nekazily?

Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?

Pokud se budete zabývat zdravou výživou, určitě dříve či později narazíte na pojem glykemický index. Co vlastně tento pojem znamená a jak může přispět k naší snaze o zdravé stravování a udržení optimální váhy?

 

 

 


Pokračovat ve čtení Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?

Máte zlobivé dítě? Podívejte se, co mu dáváte na talíři

Děti se nerodí zlé a dobré. Děti jsou takové jaké je dělají jejich rodiče. Jsou odrazem rodičů, ať už jejich chování, zvyků a zlozvyků či stravování. Pokud jíte k snídani klobásu s hořčicí, nemůžete očekávat, že vaše dítě bude zrána toužit po jablku a ovesných vločkách. Vidí to, co dělá jeho máma či táta a chce to dělat také. Jsou to jeho první idoly, lidé, které má denně na očích a nebude dělat to, co nedělají oni. Pokud pijete denně litr koly, nečekejte, že dítě bude s radostí pít „obyčejnou“ vodu nebo neslazený čaj. Ano, chcete, aby bylo vaše dítě zdravé a poslušné, aby se řídilo vašimi příkazy, aby si uklidilo hračky, když mu řeknete, aby šlo spát, když mu řeknete, aby jedlo to, co mu řeknete. Ale je to tak jednoduché? Není.


Pokračovat ve čtení Máte zlobivé dítě? Podívejte se, co mu dáváte na talíři

Chtějí nám vzít dědictví prarodičů

Už jste to slyšeli? Podle nejnovějších připravovaných zákonů Evropské unie si už nebudeme moci vypěstovat plodiny ze svých vlastních semen. Každé vysázené semínko totiž bude muset být zaregistrováno. A nejen to. Všechna semena budou muset splňovat normy průmyslově šlechtěné odrůdy. Co to ​​v praxi znamená? Pokud toto nařízení začne platit, hrozí nám pokuta už jen za to, že si odložíme a vysejeme semínka té odrůdy rajčat, fazolí či okurek, které se nám po minulé roky osvědčily a které pěstovala již naše babička. Budeme se tedy muset řídit novým zákonem i za cenu, že přijdeme o dědictví po našich prarodičích?

 


Pokračovat ve čtení Chtějí nám vzít dědictví prarodičů

Překyselení organismu není dobrým jevem

Určitě jste se ve školních hodinách chemie učili, že pH stanovuje poměr kyselin a zásad. Ideálním stavem je přitom neutrální pH, a to i v lidském těle. Bohužel ale na tuto skutečnost často zapomínáme. Přitom překyselení organismu vede ke zdravotním potížím, často chronického charakteru.
 

 

Pokračovat ve čtení Překyselení organismu není dobrým jevem

Jak detoxikovat organismus po svátečním přejídání

Mnozí z nás se snaží shodit pár kilogramů, které nabrali během vánočních svátků a při silvestrovských oslavách. Zkuste ale tuto snahu pojmout spíše jako očistu těla po přemíře tučného a sladkého jídla. Možná pak zjistíte, že vám nové zvyky, které zařadíte do své životosprávy, udělají dobře a už se jich nebudete chtít vzdát.
 


Pokračovat ve čtení Jak detoxikovat organismus po svátečním přejídání

Banánová pohroma

Jistě jste i vy zachytili zprávy, které nás informují o tom, jak banánové plantáže zachvátila pohroma. Decimuje je a ohrožuje dostatek banánů na našem trhu. Zlé jazyky dokonce tvrdí, že se zopakuje situace před rokem 1989, kdy se na banány stály fronty před prodejnami ovoce a zeleniny. Hrozí reálné nedostatek banánů a zvýšení jejich ceny a jak nás to může postihnout?

 

Pokračovat ve čtení Banánová pohroma

10 potravin, které nám pomohou v boji s přebytečnými kilogramy

Pokud se snažíme hubnout, nebo si minimálně udržet štíhlou linii, mohou nám k tomu dopomoci také některé potraviny. Zkusme si představit několik tipů, s jakými jídly bojovat proti nadbytečným kilogramům.

 

 


Pokračovat ve čtení 10 potravin, které nám pomohou v boji s přebytečnými kilogramy

Vynikající vlastnosti medu: Všelék na nemoci i prostředek ke konzervaci

Spousta lidí v poslední době začíná objevovat kouzlo medu. Nejenom jeho vynikající chuťové vlastnosti, ale také léčivé účinky. Přitom naši předkové med hojně využívali už dávno, a je jenom naše škoda, že jsme během 20. století na něj tak trochu pozapomněli.

 

Pokračovat ve čtení Vynikající vlastnosti medu: Všelék na nemoci i prostředek ke konzervaci