Načítání...
Čaj je považován za společenský nápoj, který nabízíme jako alternativu ke kávě návštěvám, používáme jej jako prostředek podpory zdraví. Dobrý a kvalitní čaj může být také originálním dárkem, protože mnoho lidí nakupuje nápoje s názvem „čaj“ v supermarketech a dobrý čaj v podstatě neznají. Přitom kvalitní čaj je k dispozici, chcete-li.
Do zahrady chodíme každý den po práci, pravda pokud neprší. A to letos často nebylo. A jsme tam až do večera. Už se nám ani naše sousedka nediví, když sama řekla, že tam chodíme jako parku, tak je tam pěkně 🙂 No a protože zůstáváme až do setmění, součástí naší každodenní výbavy je i občerstvení. …
Pokračovat ve čtení Méně kávy a více čaje
Nošení dříví do lesa je u nás zřejmě rozšířený zvyk. Stejně jako nakupování zeleniny vesničany v městech v obchodech. A nedávno jsme byli svědky podobné absurdity. Dostali jsme totiž pozvání k návštěvě rodiny ve vesnici, kde máme zahradu. Samozřejmě nám po příchodu a pozdravení se také něco nabídli. Vybral jsme si bylinkový čaj, jelikož bylo …
Pokračovat ve čtení Vesničané kupují bylinkové čaje ve městě
Japonská dívka s pečlivě vyčesaným uzlem tmavých černých vlasů, oblečená do kimona s pestrobarevnými ptáky trpělivě sedí v poloze seiza. Nohy má složené pod stehny, hýždě na patách. Ačkoli se jí vůbec nesedí pohodlně, nedává to ani náznakem najevo. Do jedné ruky bere misku, do druhé bambusovou metličku a soustředěně šlehá čajový prášek s vodou, dokud se nevytvoří …
Pokračovat ve čtení Přijďte na čanoju: Na čajový obřad zveme jenom laskavé hosty
Čaje patří k společenským nápojům. Nabízíme je návštěvám, dáváme si je v kavárnách, pokud nepijeme kávu. A s přicházejícím podzimem si čaj stále častěji vaříme i sami doma. Čaje z bylinek používáme i jako prevenci některých chorob nebo se jimi přímo léčíme. I když originál čaj je směs lístků z keřů, rostoucích v Číně nebo …
Pokračovat ve čtení Na chutný čaj rostou bylinky ve vaší zahradě
Máte chuť se osvěžit a zároveň udělat něco pro své zdraví? Pití zeleného čaje nabízí obojí. Jenže teď nemám na mysli pití těch přeslazených zelených tekutin v plastových lahvích, které nám nabízí dotěrná reklama. V nich zdraví nehledejte. Pokud však chcete pro sebe opravdu něco udělat, vyberte si čaj pravý. Zelený. Pravidelně ho pijte a …
Pokračovat ve čtení Zelený čaj pro zdraví a pohodu
Hledáte osvěžení či povzbuzení? Pro mnohé je jím obyčejné posezení s šálkem dobrého nápoje. A přestože vám teď jistě napadne právě šálek kávy, já mám na mysli něco mnohem lahodnější. Je to úplně obyčejný a přitom jedinečný nápoj starý tisíce let. Černý čaj.
Letošní úroda ovoce u mě v zahradě překonala všechny mé očekávání. Desetilitrové vědro plné broskví, osmilitrové švestek a třílitrové ostružin jsem naplnila ani ne za hodinu. Po příchodu domů jsem tuto „nadílku“ rozložila v kuchyni a spekulovala, co dál. Kompoty u nás velmi nemusíme, ale takový domácí džem, ten se sní vždy.
Před posledními parlamentními volbami na Slovensku na podzim 2023 se celkem často ve volební kampani přízvukovalo, že se do krajiny denně doveze víc než tisíc kamionů s potravinami. A že je s tím potřeba něco dělat. Že krajina je téměř úplně závislá od potravin z dovozu, co představuje velkou zranitelnost a nebezpečí pro její obyvatele. …
Pokračovat ve čtení Potravinovou soběstačnost začínáme budovat od rodiny, ne od státu
