Načítání...
Čaj je považován za společenský nápoj, který nabízíme jako alternativu ke kávě návštěvám, používáme jej jako prostředek podpory zdraví. Dobrý a kvalitní čaj může být také originálním dárkem, protože mnoho lidí nakupuje nápoje s názvem „čaj“ v supermarketech a dobrý čaj v podstatě neznají. Přitom kvalitní čaj je k dispozici, chcete-li.
Do zahrady chodíme každý den po práci, pravda pokud neprší. A to letos často nebylo. A jsme tam až do večera. Už se nám ani naše sousedka nediví, když sama řekla, že tam chodíme jako parku, tak je tam pěkně 🙂 No a protože zůstáváme až do setmění, součástí naší každodenní výbavy je i občerstvení. …
Pokračovat ve čtení Méně kávy a více čaje
Nošení dříví do lesa je u nás zřejmě rozšířený zvyk. Stejně jako nakupování zeleniny vesničany v městech v obchodech. A nedávno jsme byli svědky podobné absurdity. Dostali jsme totiž pozvání k návštěvě rodiny ve vesnici, kde máme zahradu. Samozřejmě nám po příchodu a pozdravení se také něco nabídli. Vybral jsme si bylinkový čaj, jelikož bylo …
Pokračovat ve čtení Vesničané kupují bylinkové čaje ve městě
Japonská dívka s pečlivě vyčesaným uzlem tmavých černých vlasů, oblečená do kimona s pestrobarevnými ptáky trpělivě sedí v poloze seiza. Nohy má složené pod stehny, hýždě na patách. Ačkoli se jí vůbec nesedí pohodlně, nedává to ani náznakem najevo. Do jedné ruky bere misku, do druhé bambusovou metličku a soustředěně šlehá čajový prášek s vodou, dokud se nevytvoří …
Pokračovat ve čtení Přijďte na čanoju: Na čajový obřad zveme jenom laskavé hosty
Čaje patří k společenským nápojům. Nabízíme je návštěvám, dáváme si je v kavárnách, pokud nepijeme kávu. A s přicházejícím podzimem si čaj stále častěji vaříme i sami doma. Čaje z bylinek používáme i jako prevenci některých chorob nebo se jimi přímo léčíme. I když originál čaj je směs lístků z keřů, rostoucích v Číně nebo …
Pokračovat ve čtení Na chutný čaj rostou bylinky ve vaší zahradě
Máte chuť se osvěžit a zároveň udělat něco pro své zdraví? Pití zeleného čaje nabízí obojí. Jenže teď nemám na mysli pití těch přeslazených zelených tekutin v plastových lahvích, které nám nabízí dotěrná reklama. V nich zdraví nehledejte. Pokud však chcete pro sebe opravdu něco udělat, vyberte si čaj pravý. Zelený. Pravidelně ho pijte a …
Pokračovat ve čtení Zelený čaj pro zdraví a pohodu
Hledáte osvěžení či povzbuzení? Pro mnohé je jím obyčejné posezení s šálkem dobrého nápoje. A přestože vám teď jistě napadne právě šálek kávy, já mám na mysli něco mnohem lahodnější. Je to úplně obyčejný a přitom jedinečný nápoj starý tisíce let. Černý čaj.
Letošní úroda ovoce u mě v zahradě překonala všechny mé očekávání. Desetilitrové vědro plné broskví, osmilitrové švestek a třílitrové ostružin jsem naplnila ani ne za hodinu. Po příchodu domů jsem tuto „nadílku“ rozložila v kuchyni a spekulovala, co dál. Kompoty u nás velmi nemusíme, ale takový domácí džem, ten se sní vždy.
Lidé dnes na nic nemají čas, vše chtějí mít rychle. I uvařený čaj nebo kávu. A tak sáhnou po elektrické rychlovarné konvici, která jim za pár vteřin připraví vroucí vodu na zalití obsahu šálku, aby mohli jít dál plýtvat svým časem. A tak se v nabídce objevují stále výkonnější konvice. Jaká jsou jejich rizika?
