Černé čaje

Hledáte osvěžení či povzbuzení? Pro mnohé je jím obyčejné posezení s šálkem dobrého nápoje. A přestože vám teď jistě napadne právě šálek kávy, já mám na mysli něco mnohem lahodnější. Je to úplně obyčejný a přitom jedinečný nápoj starý tisíce let. Černý čaj.

Pravý černý čaj je opravdový poklad. Tvoří ho sušené lístky čajovníku čínského. Pěstuje se nejvíce na Srí Lance. Po ručním sběru se křehké lístky suší a následně nechávají fermentovat. Tímto postupem se dosáhne jemná a zároveň typická chuť a vůně, kterou je černý čaj charakteristický. Co je však velká výhoda, všechny tyto vlastnosti si díky tomuto postupu uchovává po dobu několika měsíců až let.

No není to jen vůně a chuť, která láká milovníky černého čaje. Jsou to i povzbudivé či léčivé účinky látek, které černý čaj obsahuje. Z těch nejznámějších je to hlavně kofein a množství antioxidantů.

Ze sušárny do šálku

Pokud si chceme vychutnat ten svůj šálek osvěžujícího černého čaje, máme několik možností. V první řadě se musíme rozhodnout, zda si budeme čaj cedit nebo zvolíme jednodušší řešení. V takovém případě máme k dispozici černý čaj v sáčcích různých tvarů. Ať už si vyberete kolečko, čtvereček nebo pyramidky, zalijte ho určitě horkou vodou. Jen tím si zajistíte, že se vám do šálku dostanou ty nejlepší ingredience.

I když je černý čaj nejlahodnější zcela natur, tedy bez jakékoliv příchutě, kdo má rád, může si ho i přisladit trochou medu. Nebo ho zjemnit kapkou mléka a ocitnout se tak alespoň obrazně v daleké Anglii.

Chuť a lahodnost černého čaje si můžete vylepšit i výběrem servírovací nádoby. A přestože i černý čaj servírovaný ve skleněném poháru možná nevypadá špatně, přece jen je porcelánový šálek mnohem vhodnější. Nejen že v něm černý čaj vydrží dlouho správně teplý, ale i jeho vůně může ideálně rozvinout. Vy si tak můžete černý čaj náležitě vychutnat v pohodlném křesle třeba na letní terase.

Podobné články:

Jaro je tady, přivítejte ho uzenými pochoutkami!
Konečně je tady jarní období, kdy sluníčka a hezkých dnů...
Číst dále
Postřeh z procházky městem
Po nedělním obědě dobře padne malá procházka. A tak jsme...
Číst dále
Balkonová rajčata hurá na balkon
Ještě je jen konec dubna, ale slunce už hřeje jako...
Číst dále
Pomazánka z tofu
Nemůžete nebo nechcete jíst maso a přitom byste si dali...
Číst dále
Krémy proti bolesti by měly zakázat
Bolest dokáže každého člověka nepříjemně potrápit. Ať už je to...
Číst dále
Kam za zdravými potravinami II.
Když si chci v našem městě koupit kvalitní potraviny, občas...
Číst dále

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..