Když opustíme své příbytky a vyjdeme si ven, překvapí nás zejména v létě a na podzim pestrobarevnost přírody kolem nás. Tento kontrast je o to silnější, v čím větším sídle bydlíme. I proto mnoho obyvatel míst stále lpí na malých zahrádkách na okrajích měst. Je to jejich soukromý malý kousek přírody. A ne všichni pěstují ovoce a zeleninu.
…
Pokračovat ve čtení Bylinky ze zahrady i přírody
Autor:admin
Hlavně si to přečtěte
Dnes si vám musím postěžovat. Mám těžké srdce na některé lidi, kteří nás žádají o radu i o kvásek na pečení domácího chleba. Rádi jim poskytneme jedno i druhé, za ta léta jsme nasbírali řadu zkušeností. Rádi jim vyjdeme vstříc a poradíme na jejich cestě za lepším stravováním a lepším zdravím. Jen, kdyby…
…
Pokračovat ve čtení Hlavně si to přečtěte
Nezvaní hosté v naší zahradě
Jedním z důvodů, které přispěly k rozhodnutí prodat zahradu v zahrádkářské osadě a koupit si svou vlastní zahradu na vesnici, byly návštěvy divokých prasat a jimi způsobené škody na stromech a révě a to, že nikdo z kompetentních neměl zájem řešit ochranu zahrádek. No a teď naši novou zahradu navštívili srny. Teď je to jen náš problém.
…
Pokračovat ve čtení Nezvaní hosté v naší zahradě
Novoroční procházka v zahradě
Jak na Nový rok, tak po celý rok. Podle tohoto pořekadla jsme nemohli v první letošní den sedět doma a lenošit. Takže jsme po pozdní snídani a kávě, během níž se silný noční mráz změnil na přijatelnou zimu, oblékli na sebe cyklistické funkční prádlo, které nyní využíváme pouze v zahradě, a teplé kalhoty a bundy, nasadili čepice na uši a vydali se odpoledne do zahrady, ačkoli slunce stále odmítalo akceptovat předpověď počasí a vyjít.
…
Pokračovat ve čtení Novoroční procházka v zahradě
Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?
Složení potravin průmyslově vyráběných v továrnách a prodávaných v obchodech je pro mnohé z nás důležitým vodítkem při rozhodování, zda si daný výrobek koupíme a sníme jej nebo ne. Kromě balených výrobků potravinářského průmyslu máme nárok na tyto informace i při takzvaném pultovém prodeji, například krájených sýrů nebo masných výrobků. No zanedlouho už možná o tuto informaci Slováci přijdou. Co s tím můžeme udělat? …
Pokračovat ve čtení Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?
Jak si upravit polévací konev
Bez vody není život a nefunguje ani zahrada. Pravidelné zalévání potřebují zejména mladé rostlinky nebo zelenina, která vody spotřebuje během růstu opravdu hodně. A když v létě neprší, přicházejí na řadu ruce zahrádkáře a v nich polévací konev. Poradíme vám, jak si ji upravit tak, aby zalévání v zahrádce bylo jednodušší.
…
Pokračovat ve čtení Jak si upravit polévací konev
Knižní inspirace přírodní zahrady
Nyní v zimě je čas, kdy se v zahradě moc udělat nedá. Půda je zmrzlá, zelenina uskladněna a ovocné stromy spí. Ideální čas, kdy si v teple domova přečíst nějakou knihu. Nejlépe dobrou knihu o zahradničení. A protože se mě často lidé ptají, odkud beru informace, rady a tipy i inspiraci, rozhodl jsem se podělit s vámi o toto malé tajemství. Abyste i vy mohli začít nový rok ve vaší zahradě s novými nápady, jak ji udělat krásnější, úrodnější, lehčí na údržbu a celkově pro vás radostnější. …
Pokračovat ve čtení Knižní inspirace přírodní zahrady
O kvásek je stále větší zájem
O výhodách doma pečeného chleba se přesvědčilo stále více lidí. Přestože obchody nabízejí opravdu široký sortiment pekárenských výrobků, dobrý chléb je stále obtížnější najít. A nejde jen o vzhled nebo chuť na první zakousnutí. Chléb ze žitného kvásku má i zdravotní benefity a proto se vyplatí si ho péct. A my rádi každému poskytneme kvásek na zahájení pečení chleba doma. Zájemců je v posledním období stále více a více.
…
Pokračovat ve čtení O kvásek je stále větší zájem
Zdravé pochoutky ze světa
Rádi vaříte? A určitě souhlasíte se mnou, že nejlépe se vaří z čerstvých surovin. Z domácích čerstvých surovin. Jenže zahrádky už svou úrodu pro tento rok dali a pokud jste si nenaložili nebo nezavařili, chvíli si musíte na čerstvou zeleninu a ovoce počkat. Nebo využít hotové delikatesy a připravit jídlo z dovezených surovin, konzervovaných šetrným způsobem, se svou přirozenou chutí.
…
Pokračovat ve čtení Zdravé pochoutky ze světa