Kouzlo konce léta a podzim je i v tom, že si zahrádkář může připravit spoustu jídel z čerstvé zeleniny ze své zahrady. Jedním z našich oblíbených je i lečo. A do něj se nám urodí téměř všechno, co potřebujeme. Proto si ho děláme i do zásoby na zimu.
…
Pokračovat ve čtení Lečo chutná i pejskovi
Štítek:klobása
Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?
Složení potravin průmyslově vyráběných v továrnách a prodávaných v obchodech je pro mnohé z nás důležitým vodítkem při rozhodování, zda si daný výrobek koupíme a sníme jej nebo ne. Kromě balených výrobků potravinářského průmyslu máme nárok na tyto informace i při takzvaném pultovém prodeji, například krájených sýrů nebo masných výrobků. No zanedlouho už možná o tuto informaci Slováci přijdou. Co s tím můžeme udělat? …
Pokračovat ve čtení Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?
Mouka v klobáse. Vtip nebo běžná realita?
Uzeniny kupujeme domů jen výjimečně. Ale občas nějakou tou dobrou klobásky nepohrdneme. Škoda jen, že sehnat poctivou domácí klobásu je téměř nemožné. V supermarketu je sice výběr široký, ale v každém masném výrobku máte dávku dusitanů a často i jiné chemie. Východiskem se zdají být malá řeznictví. Ale jak je to s kvalitou klobásy u nich? Dá se na ni spolehnout? …
Pokračovat ve čtení Mouka v klobáse. Vtip nebo běžná realita?