Veganská strava aneb její bohatá pestrost

Vegan je člověk, který se rozhodl ve svém životě k zásadní věci. Tím je konzumace rostlinné stravy a odmítání všeho, co je spojené s využíváním zvířat. Můžeme to označit za filozofii života.

Lidé se při přechodu na veganskou stravu bojí jedné zásadní věci, a to je nepestrost jídelníčku. Můžeme to ovšem označit za velký omyl.

Pokračovat ve čtení Veganská strava aneb její bohatá pestrost

Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?

Složení potravin průmyslově vyráběných v továrnách a prodávaných v obchodech je pro mnohé z nás důležitým vodítkem při rozhodování, zda si daný výrobek koupíme a sníme jej nebo ne. Kromě balených výrobků potravinářského průmyslu máme nárok na tyto informace i při takzvaném pultovém prodeji, například krájených sýrů nebo masných výrobků. No zanedlouho už možná o tuto informaci Slováci přijdou. Co s tím můžeme udělat? …
Pokračovat ve čtení Přestanou Slováci kupovat potraviny z pultu v supermarketech?

Zdravé pochoutky ze světa

Rádi vaříte? A určitě souhlasíte se mnou, že nejlépe se vaří z čerstvých surovin. Z domácích čerstvých surovin. Jenže zahrádky už svou úrodu pro tento rok dali a pokud jste si nenaložili nebo nezavařili, chvíli si musíte na čerstvou zeleninu a ovoce počkat. Nebo využít hotové delikatesy a připravit jídlo z dovezených surovin, konzervovaných šetrným způsobem, se svou přirozenou chutí.

Pokračovat ve čtení Zdravé pochoutky ze světa

Lák na okurky bez éček, zato se sacharínem

Veselý koumák a lidový zabávač, Láďa Hruška (je to skutečné jméno nebo jenom pseudonym?) v televizi i ve svém magazínu přináší nejeden recept do kuchyně i do domácí dílny. Občas se jedná o prkotiny, občas jsou to jen veselé pikošky, ale občas sekne takovou blbost, že je na pováženou, že s tím leze do televize. Jako nedávno s tím lákem bez éček. …
Pokračovat ve čtení Lák na okurky bez éček, zato se sacharínem

Sezóna sušení ovoce je opět tady

Slunce svítí stále méně a stále kratší dobu. A stále méně času můžeme trávit v zahradách. V podstatě je podzim měsíc sklizně. A ukládáním všeho na zimu. Některé druhy ovoce a zeleniny vydrží až do jara, když jsou dobře uskladněny ve stavu, v jakém byly sebrány v zahradě. No ostatní je třeba nějakým způsobem zakonzervovat. Nejlépe tak, aby nic neztratily ze svých dobrých vlastností a chutí.

Pokračovat ve čtení Sezóna sušení ovoce je opět tady

Pomazánka z tofu

Nemůžete nebo nechcete jíst maso a přitom byste si dali paštiku? Potřebujete doplnit bílkoviny, ale nechcete ty živočišné, ale dáváte přednost rostlinným? Nebo si jen chcete zpestřit svůj jídelníček něčím zajímavým? Pak je tady pro vás paštika z tofu, sójový výrobek, který neobsahuje maso. …
Pokračovat ve čtení Pomazánka z tofu

Věrnostní karty v potravinářských obchodech: Pomohou vám ušetřit?

Nejsme tak bohatí, abychom si mohli kupovat levné věci, říká jedno přísloví a má naprostou pravdu. Tentokrát se zaměříme na slevy v supermarketech. Nebudeme ale probírat smysl oněch pověstných zboží typu jablka v akci. Zaměříme se dnes na stálé slevové programy, klubové karty. Co nám naše supermarkety nabízejí a můžeme pomocí těchto programů skutečně ušetřit? …
Pokračovat ve čtení Věrnostní karty v potravinářských obchodech: Pomohou vám ušetřit?

Co je to zdravá výživa

O zdravé výživě a o správné životosprávě posloucháme doslova na každém kroku. Mnohé magazíny a knihy nás nabádají k tomu, abychom ve svém životě udělali pozitivní změnu a přeorientovali se na zdravou výživu, která nám přinese lepší pocit, zdravé tělo, vitalitu a energii. Nicméně na úvod je třeba si jasně říci, co to vlastně je ta zdravá výživa? …
Pokračovat ve čtení Co je to zdravá výživa

Jak získat a udržet si zdraví

V životě jsou věci tak samozřejmé, že jim věnujeme pozornost, až když o ně přijdeme. Bohužel patří mezi ně i naše vlastní zdraví. Moc se o něj nestaráme, pokud nás nic nebolí, a dáváme mu zabrat tím, jak žijeme a co vše jíme a pijeme. Když se objeví v těle nerovnováha a propukne nemoc, snažíme se následky dlouhodobého zanedbávání řešit co nejrychleji a saháme po tabletkách. Existují ovšem i šetrnější metody, jak si přinavrátit zdraví a udržet si ho. …
Pokračovat ve čtení Jak získat a udržet si zdraví