Návštěva nutriční poradny: Může nám nějak pomoci?

V poslední době se s nimi doslova roztrhl pytel. Nutriční poradny. Slibují vám, že když se vám do současné doby nepodařilo zhubnout, s nimi to určitě zvládnete. Je to ale opravdu tak? Skutečně jejich recepty na hubnutí fungují? A co nás v nutriční poradně vlastně čeká?
 

 

 


Pokračovat ve čtení Návštěva nutriční poradny: Může nám nějak pomoci?

Překyselení organismu není dobrým jevem

Určitě jste se ve školních hodinách chemie učili, že pH stanovuje poměr kyselin a zásad. Ideálním stavem je přitom neutrální pH, a to i v lidském těle. Bohužel ale na tuto skutečnost často zapomínáme. Přitom překyselení organismu vede ke zdravotním potížím, často chronického charakteru.
 

 

Pokračovat ve čtení Překyselení organismu není dobrým jevem

Křehčené maso: Nekupujte si předraženou vodu!

Řeznictví v našem okolí výrazně ubylo. Ať chceme nebo ne, pro maso už dnes většinou musíme zajít do nejbližšího supermarketu. Najdeme ho tam balíčkované. Jaká úskalí ale nákup takového masa přináší? Představíme si jedno z nich – takzvané křehčené maso.

 


Pokračovat ve čtení Křehčené maso: Nekupujte si předraženou vodu!

Pomoc při nachlazení nalezena v přírodě

Přestože je zima v našich podmínkách každoročním jevem, ne zrovna každý rok je taková tmavá a sychravá jako ta letošní. Jsou dny, kdy by člověk ani psa nevyhnal, ale on sám musí ráno vstát a jít do práce. Jak se obléci, abychom nenastydly, řešíme snad každý den. Pokud si dáme teplý svetr, pak vejdeme do vytopené místnosti a zpotíme se, hrozí nám nachlazení. Pokud si ho ale nedáme, bude nám zima a prochladneme také. Vypadá to tak, že se nachlazení prostě nevyhneme. Pokud však máme po ruce osvědčený lék na nachlazení, bát se rozhodně nemusíme. Sáhneme po něm a je po problému.

 


Pokračovat ve čtení Pomoc při nachlazení nalezena v přírodě

Rozdíl mezi droždím a kváskem

Otázku, jaký je rozdíl mezi droždím a kváskem, dostávám poměrně často. Lidé si totiž tyto pojmy dost často pletou. Nechápou, proč jsou nutné dva názvy, když i tak jde o totéž. Ať už peču s droždím a nebo s kváskem, těsto vždy kyne, pak se peče a výsledkem jsou buchty nebo chléb. Rozdíl mezi droždím a kváskem však přece jen je. A to dost podstatný. A nejedná se jen o výslednou chuť, barvu či konzistenci pečiva.

 

Pokračovat ve čtení Rozdíl mezi droždím a kváskem

Na lodi za zdravým životním stylem

Kdo se v dnešní době snaží zejména ve městech žít zdravým životním stylem a vybírat si, co sní, mi jisté dá za pravdu, že často bývá problém najít „spřízněnou duši“, vyměňovat si zkušenosti a recepty. Většina lidí žije ve spěchu, ve spěchu i jí a často se nedívá pořádně kolem sebe. Kde tedy potkat ty správné lidi a strávit s nimi pár příjemných dní?

 


Pokračovat ve čtení Na lodi za zdravým životním stylem

Nebojte se kvásku

V mé schránce se objevil zajímavý email. Týkal se založení kvásku. Pisatelka by si ráda založila svůj vlastní kvásek, jen s tím prý nemá žádné zkušenosti. A protože má obavy, aby ji prvotní neúspěch od pečení neodradil, ráda by se dozvěděla cosi z mých bohatých zkušeností s kváskem.

Myslím, že toto téma by mohla zaujmout více z vás a tak jsem se rozhodla zpracovat odpověď na tento email formou článku.


Pokračovat ve čtení Nebojte se kvásku

Jak detoxikovat organismus po svátečním přejídání

Mnozí z nás se snaží shodit pár kilogramů, které nabrali během vánočních svátků a při silvestrovských oslavách. Zkuste ale tuto snahu pojmout spíše jako očistu těla po přemíře tučného a sladkého jídla. Možná pak zjistíte, že vám nové zvyky, které zařadíte do své životosprávy, udělají dobře a už se jich nebudete chtít vzdát.
 


Pokračovat ve čtení Jak detoxikovat organismus po svátečním přejídání

Kafe nebo pořádná káva je docela rozdíl

Kafe nebo pořádná káva, co to má zas být? Asi se při pohledu na nadpis lehce zarazíte a řeknete si, copak má asi na mysli? Kafe jako kafe ne? A v tom je právě zakopaný pes, jak se lidově říká. My Češi totiž mnoho věcí tolik nevychutnáváme a jen konzumujeme.

 

 


Pokračovat ve čtení Kafe nebo pořádná káva je docela rozdíl