Jako malá jsem chodívala na prázdniny k babičce na lazy. Mám na to období velmi pěkné vzpomínky, ale snad nejvíce se mi uchovaly vůně a chutě. A to nejen jídla, ale i čerstvě posečené trávy, kterou jsem ještě za rosy rozhadzovala rukama, vůni růží nebo jasmínu v babiččině zahradě. Tehdy jsem si ani neuvědomovala s jakou láskou a hlavně zdravě babička vařila. …
Pokračovat ve čtení Přepuštěné máslo
Rubrika:Hubnutí
Hubnutí zdravě
Uzená šunka z obchodu? Utíkejme…
Ať už je člověk věřící nebo ne, jaksi intuitivně na jaře má potřebu trochu si odlehčit jídelníček. Někdo tomu říká detoxikace, někdo půst. Každopádně po dlouhé zimě, když jsme se spásaly vařeným či pečeným jídlem, aby nás vnitřně ohřálo, si tělo nějakou tu úlevu zaslouží …
Pokračovat ve čtení Uzená šunka z obchodu? Utíkejme…
Bez tuku? Ani náhodou…
Jistě jste už viděli reklamu na úžasné hrnce, ve kterých se vaří úplně bez tuku. Může to být řešení pro vysloveně tlusté lidí, ale i to jen dočasné, protože tuky jako takové lidské tělo potřebuje. …
Pokračovat ve čtení Bez tuku? Ani náhodou…
Mouka bíla či celozrnná ?
Určitě jste už někde slyšeli nebo četli o tom, jaké těstoviny či pečivo se doporučuje, pokud si chcete zachovat zdraví, energii či štíhlost. Ano, správně, přece celozrnné.
Ono se to lehce řekne, jen někdy těžce dodržuje. Přijdeme do obchodu a hledáme … To, co nacházíme, se mnohdy jen tváří, že je zdravé, ale není tomu zdaleka tak.
Vůně domácího chleba
Kdo má doma pekárnu na chléb, ví o čem mluvím, nebo možná také ne …
Když řeknu, že si doma peču svůj vlastní chléb, hned se mě všichni ptají, jestli jsem si koupila pekárnu. A na co?