Načítání...
Řeznictví v našem okolí výrazně ubylo. Ať chceme nebo ne, pro maso už dnes většinou musíme zajít do nejbližšího supermarketu. Najdeme ho tam balíčkované. Jaká úskalí ale nákup takového masa přináší? Představíme si jedno z nich – takzvané křehčené maso.
…
Pokračovat ve čtení Křehčené maso: Nekupujte si předraženou vodu!
Mnozí z nás se snaží shodit pár kilogramů, které nabrali během vánočních svátků a při silvestrovských oslavách. Zkuste ale tuto snahu pojmout spíše jako očistu těla po přemíře tučného a sladkého jídla. Možná pak zjistíte, že vám nové zvyky, které zařadíte do své životosprávy, udělají dobře a už se jich nebudete chtít vzdát.
…
Pokračovat ve čtení Jak detoxikovat organismus po svátečním přejídání
Nový rok znamená pro mnoho z nás také nová předsevzetí. Říkáme si, že budeme hubnout, že se budeme stravovat zdravěji. Je ale datum tím správným impulsem pro změnu? Je skutečně tou správnou motivací chtít začít znovu, jinak a lépe? Většinu novoročních předsevzetí totiž stejně nedodržíme…
Odborníci dnes už mají v otázce působení čokolády poměrně jasno. Je zdravá. Obsahuje celou řadu prospěšných látek, která nám navodí dobrou náladu. Není divu, že si na ní v tekuté podobě pochutnávali už staří Mayové a Aztékové, kteří podivnou moc kakaových bobů objevili snad už před 2,5 -3 tisíci lety. Svědčí o tom i archeologické nálezy.
Blížící se Vánoce znamenají pro mnoho z nás také hrozbu v podobě přibývajících kilogramů. Jak si užít svátky, moci ochutnat pochoutky, na které jsme se celý rok těšili a přitom nepřibrat? Ačkoli se to na první pohled zdá jako neřešitelný problém, nějaká cesta, jak vše zvládnout se ctí, se přece jenom najde.
…
Pokračovat ve čtení Boj s kilogramy: Nemusíme přibrat ani během Vánoc
Pokud se snažíme hubnout, nebo si minimálně udržet štíhlou linii, mohou nám k tomu dopomoci také některé potraviny. Zkusme si představit několik tipů, s jakými jídly bojovat proti nadbytečným kilogramům.
…
Pokračovat ve čtení 10 potravin, které nám pomohou v boji s přebytečnými kilogramy
O nevhodnosti používání glutamanu sodného se dnes často hovoří. V čem ale vlastně spočívá jeho škodlivé působení, když přitom jde o látku, která se běžně vyskytuje i v přírodě?
…
Pokračovat ve čtení Glutaman sodný: V čem spočívá jeho škodlivost?
Chystáte se péct vánoční cukroví a rádi byste letos zkusili nějakou zdravější variantu svých oblíbených druhů? Společně se podíváme, jaký můžeme vytvořit kompromis mezi chutí cukrovinek, jakou znaly naše babičky a zdravou výživou.
Za zlo, které obsahují klasické recepty na cukroví, považují odborníci především velké množství bílé mouky, bílého cukru a tuku. Jak a čím tyto přísady nahradit? …
Pokračovat ve čtení Vánoční cukroví zdravěji a přesto chutně
Spousta lidí v poslední době začíná objevovat kouzlo medu. Nejenom jeho vynikající chuťové vlastnosti, ale také léčivé účinky. Přitom naši předkové med hojně využívali už dávno, a je jenom naše škoda, že jsme během 20. století na něj tak trochu pozapomněli.
…
Pokračovat ve čtení Vynikající vlastnosti medu: Všelék na nemoci i prostředek ke konzervaci
