Už naše babičky nám radily, že bychom měli pravidelně dodržovat půst. Skutečně našemu zdraví tolik prospívá, když se na nějakou dobu zřekneme jídla? Ano, pomáháme tím svému tělu, aby se zbavilo škodlivin, které se v nás hromadí díky stravě plné chemických látek a znečištěnému životnímu prostředí.
…
Pokračovat ve čtení Udělejte si jarní půst a očistěte své tělo
Autor:Julie Vedralová
Nádobí pro zdravou přípravu jídla, které přežije generace
Když si nově zařizujete kuchyň, jednou z podstatných otázek, je jaké si zvolit nádobí. Důležité je, aby se vám v něm pokrmy připravovaly opravdu dobře. Aby mělo nádobí správnou velikost na plotnu, bylo tepelně dostatečně vodivé a naopak nebylo zdraví škodlivé. Z jakého materiálu je nejlepší si vybrat hrnce? Výborná je litina.
…
Pokračovat ve čtení Nádobí pro zdravou přípravu jídla, které přežije generace
Jak připravovat zavařeniny, aby se nám nekazily?
Vaše babička nebo maminka dělávala chutné zavařeniny. Vy jste si ale dosud na něco takového netroufali. Přitom byste si rádi na podobné lahůdce pochutnali. Když vidíte na farmářských trzích krásné skleničky plné přírodních marmelád a zavařenin bez chemie, určitě se vám už sbíhají sliny. Dostáváte chuť si něco takového udělat sami doma. Jenže jak na to? A jak dlouho vám vůbec taková zavařenina vydrží?
…
Pokračovat ve čtení Jak připravovat zavařeniny, aby se nám nekazily?
Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?
Pokud se budete zabývat zdravou výživou, určitě dříve či později narazíte na pojem glykemický index. Co vlastně tento pojem znamená a jak může přispět k naší snaze o zdravé stravování a udržení optimální váhy?
…
Pokračovat ve čtení Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?
Výrobní salám: „Lahůdka“, které se raději vyhněte
Spousta z vás se setkala s informací, že výrobek obsahuje výrobní salám. Ale co to vlastně je, tenhle výrobní salám, když na pultech uzenářství většinou nenajdeme? Nejedná se o žádnou lahůdku, právě naopak. Jde o imitaci salámu určenou pro další průmyslové zpracování.
…
Pokračovat ve čtení Výrobní salám: „Lahůdka“, které se raději vyhněte
Kupujte si kvalitní jogurty: Čím nás mohou výrobci poplést?
Spousta z nás si ráda pochutná na dobrém jogurtu. Většina si asi už také položila otázku, jestli je lepší koupit si jogurt light nebo klasický, bílý nebo ochucený. Jak to vlastně s jogurty doopravdy je a co je pro naše mlsné jazýčky nejlepší?
…
Pokračovat ve čtení Kupujte si kvalitní jogurty: Čím nás mohou výrobci poplést?
Celozrnné pečivo: Nenechte se nachytat tmavou barvou a matoucími názvy
Spousta z nás nadává na kvalitu pečiva a chleba. Přestože v supermarketech a hypermarketech máme obrovský výběr různých druhů, málokteré pečivo a chléb dokáže splnit naše požadavky. Ty přitom nejsou nijak přehnané. Chceme, aby pečivo bylo chutné, dobře propečené, vydrželo a nebylo plné nejrůznějších přídavných látek.
…
Pokračovat ve čtení Celozrnné pečivo: Nenechte se nachytat tmavou barvou a matoucími názvy
Návštěva nutriční poradny: Může nám nějak pomoci?
V poslední době se s nimi doslova roztrhl pytel. Nutriční poradny. Slibují vám, že když se vám do současné doby nepodařilo zhubnout, s nimi to určitě zvládnete. Je to ale opravdu tak? Skutečně jejich recepty na hubnutí fungují? A co nás v nutriční poradně vlastně čeká?
…
Pokračovat ve čtení Návštěva nutriční poradny: Může nám nějak pomoci?
Překyselení organismu není dobrým jevem
Určitě jste se ve školních hodinách chemie učili, že pH stanovuje poměr kyselin a zásad. Ideálním stavem je přitom neutrální pH, a to i v lidském těle. Bohužel ale na tuto skutečnost často zapomínáme. Přitom překyselení organismu vede ke zdravotním potížím, často chronického charakteru.
…
Pokračovat ve čtení Překyselení organismu není dobrým jevem