Vyměňte cukr za zdravou rostlinu nebo med

Všude se na vás valí informace, jak je cukr nezdravý. Lékaři a výživoví poradci varovně zdvihají prst před jeho zvýšenou konzumací. Skutečně byste to s cukrem neměli přehánět. A když už sladíte, měli byste si být dobře vědomi toho, co a v jakém množství si do pokrmů a nápojů dáváte. Jaké druhy cukru existují, jaká úskalí jejich používání skrývá a čím se dají případně nahradit?
 


Pokračovat ve čtení Vyměňte cukr za zdravou rostlinu nebo med

Zmrzlina: Znamená kalorickou bombu nebo zdravý mls?

Léto je časem, kdy si často dopřáváme mraženou pochoutku. Mnohým z nás ale už není lhostejné, že společně se zmrzlinou sníme i nějaké ty kalorie navíc, které bychom za jiných okolností nejspíše vynechali. Je zmrzlina skutečně takovou kalorickou bombou? Co vlastně obsahuje? Můžeme si ji bez obav dopřát? Pokusíme se zodpovědět alespoň některé z těchto otázek.
 

 


Pokračovat ve čtení Zmrzlina: Znamená kalorickou bombu nebo zdravý mls?

Jídlo podle rytmu přírody

Super a hypermarkety nám nabízejí pestrou škálu potravin. Na regálech můžeme objevit ovoce i zeleninu i v zimních měsících. Jenže i když si možná připadáme jako v pohádce O dvanácti měsíčkách, kde se Maruška vydala na jahody v tuhé zimě a kupodivu uspěla, v reálném životě je něco podobného proti přírodě. Znásilňujeme tedy svůj jídelníček, když konzumujeme podobné potraviny mimo jejich sezónu?
 

 

Pokračovat ve čtení Jídlo podle rytmu přírody

Malá lékárnička ukrytá v kuchyňských kořenkách: Jak podpořit své zdraví?

Oblíbili jste si kořeněné jídlo a nejste si jisti, zda je to zdravé? Potom vězte, že kořenit jídlo skutečně je zdravé, ovšem samozřejmě s mírou. Kromě příjemného zdůraznění chuti má koření i pozitivní léčebné účinky na naše zdraví. Můžeme dokonce s nadsázkou říci, že v kuchyňských kořenkách máme takovou malou lékárničku. Jaké koření nám utuží zdraví?
 
 


Pokračovat ve čtení Malá lékárnička ukrytá v kuchyňských kořenkách: Jak podpořit své zdraví?

České ovoce na našich trzích: Jak se nenapálit?

Právě vrcholí sezóna ovoce. Kdy co vlastně roste, abyste měli jistotu, že nabízené zboží pochází skutečně od českého farmáře, jak jste chtěli a nejde o dovoz kdoví odkud a vy se tak nestanete jenom obětí mazaného podvodu prodejců? Pojďme se společně podívat, kdy můžeme na českých farmářských trzích a v obchodech očekávat jaké ovocné pochoutky a jak se dají v naší kuchyni dobře a smysluplně využít.
 

 

Pokračovat ve čtení České ovoce na našich trzích: Jak se nenapálit?

Kravské mléko: Proč je zdravé a můžeme ho nějak nahradit?

Už jako malým dětem nám všichni dospělí tvrdili, že máme pít mléko. Je prý zdravé. Jenže čas od času se objeví i hlasy, které nejsou z konzumace mléka nadšené. Upozorňují na různé věci související s mlékem, například, že zahleňuje. Jak to tedy ve skutečnosti s mlékem vypadá? Je zdravé? Proč bychom ho měli konzumovat a v jaké míře si ho dopřávat? Pokusíme se na tyto otázky odpovědět.
 


Pokračovat ve čtení Kravské mléko: Proč je zdravé a můžeme ho nějak nahradit?

Pohyb a lehká letní strava udělá vašemu tělu dobře

Léto je ideální příležitostí, kdy začít hubnout. Příjemné počasí přímo vybízí k nějakému pohybu i zaryté nesportovce. Nejde o to vtrhnout do fitka a snažit se silou mocí cvičit, když po pár návštěvách zjistíte, že vás to neuspokojuje a nebaví. Jde o to najít si optimální druh pohybu a stravy, který vám bude vyhovovat a bude příznivě působit na váš životní styl. A hlavně se při něm budete cítit příjemně a vaše návyky se budou pozitivně podepisovat na vašem zdraví.
 

Pokračovat ve čtení Pohyb a lehká letní strava udělá vašemu tělu dobře

Bez masa se neobejdeme: Důležitá je pestrost druhů

Maso je v oblasti výživy stále skloňovaným pojmem. Především je třeba zdůraznit, že maso je třeba konzumovat, ačkoli s námi mnozí vegetariáni či vegani nejspíš nebudou souhlasit. Pro člověka je maso důležité, protože obsahuje pro život důležité bílkoviny. Ale jaké maso jíst a v jakém množství, to už je podstatně složitější otázka.

 


Pokračovat ve čtení Bez masa se neobejdeme: Důležitá je pestrost druhů

Kolikrát denně jíst a jak si rozdělit příjem potravy?

V souvislosti se zdravou výživou se často mluví o tom, kolikrát denně je nejlepší jíst. Jaká četnost a skladba stravování je pro náš organismus a naši štíhlou linii nejlepší?

Pokračovat ve čtení Kolikrát denně jíst a jak si rozdělit příjem potravy?