Současná domácnost při svém provozu vyprodukuje velké množství odpadu. Vždyť se stačí podívat na popelnice před bytovkou, ale i před rodinnými domy. Není velký rozdíl mezi městem a vesnicí. Přitom za odvoz a likvidaci odpadu platíme stále více peněz. Ale hodně toho, čemu říkáme odpad a vyhazujeme do kontejnerů, by se dalo využít a současně ušetřit spoustu peněz. Nejen za odvoz. Mluvím o rostlinných zbytcích z kuchyně, ale i zahrady a využití těchto surovin ve vlastní zahradě. A synergickém efektu. …
Pokračovat ve čtení Kompostování šetří peníze
Štítek:zelenina
Proč nezalévat zahradu hadicí
Pěstování zeleniny se neobejde bez vody. A když přijde suché léto bez srážek, musíme dostatek vody rostlinám zajistit my pěstitelé. Roznášení vody ve vědrech a polievacích konvicích po zahradě je časově i fyzicky náročné a ve velkých zahradách přímo nemožné, proto mnoho lidí volí pohodlnější řešení, polévání hadicí nebo rozstřikovacími systémy, napájenými čerpadlem. Pro některé rostliny je tento způsob velmi nevhodný. Proč? …
Pokračovat ve čtení Proč nezalévat zahradu hadicí
Co je to zdravá výživa
O zdravé výživě a o správné životosprávě posloucháme doslova na každém kroku. Mnohé magazíny a knihy nás nabádají k tomu, abychom ve svém životě udělali pozitivní změnu a přeorientovali se na zdravou výživu, která nám přinese lepší pocit, zdravé tělo, vitalitu a energii. Nicméně na úvod je třeba si jasně říci, co to vlastně je ta zdravá výživa? …
Pokračovat ve čtení Co je to zdravá výživa
Nová zahrada přinesla první úrodu
Čtvrtý měsíc se staráme o novou zahradu a už jsme měli možnost ochutnat první plody naší společné snahy. Musím říct, že nám to způsobilo opravdu velkou radost. Je to sice jen symbolická první úroda, ale víme, že jsme na správné cestě a těšíme se na další plody nové zahrady.
…
Pokračovat ve čtení Nová zahrada přinesla první úrodu
S kultivátorem se pracuje snadněji
Už jste si připravili záhony na jarní výsadbu? A bolí vás z toho stále záda? V podstatě máte dvě možnosti. Zůstat při tom, co děláte a jak to děláte a trpět bolestmi každé jaro. Nebo si naložit na záda méně, na příští rok obdělat menší políčko, a tím snížit zátěž svého těla. Samozřejmě tím snížíte i množství úrody ve své zahradě. No a pak je tu ještě možnost začít ve větší míře využívat mechanizovaných pomocníků. Nemusíte obdělávat menší plochu, nesnížíte si výnosy, ale výrazně snížíte námahu. Práce v zahradě vás začne více bavit. …
Pokračovat ve čtení S kultivátorem se pracuje snadněji
Jak získat a udržet si zdraví
V životě jsou věci tak samozřejmé, že jim věnujeme pozornost, až když o ně přijdeme. Bohužel patří mezi ně i naše vlastní zdraví. Moc se o něj nestaráme, pokud nás nic nebolí, a dáváme mu zabrat tím, jak žijeme a co vše jíme a pijeme. Když se objeví v těle nerovnováha a propukne nemoc, snažíme se následky dlouhodobého zanedbávání řešit co nejrychleji a saháme po tabletkách. Existují ovšem i šetrnější metody, jak si přinavrátit zdraví a udržet si ho. …
Pokračovat ve čtení Jak získat a udržet si zdraví
Koupili jsme novou zahradu
Až dosud Olinka hospodařila v malé štyřarové zahrádce na okraji zahrádkářské osady za městem. No letos bude zřejmě posledním na tomto místě. Začátkem roku jsme totiž koupili zahradu někde jinde a chceme pokračovat ve společném hospodaření na, doufáme, lepším místě. Výběru vhodného místa a přiměřené velikosti pozemku jsme věnovali asi dva roky, tolik to trvalo od první myšlenky na novou zahradu po koupi konkrétního pozemku. A samozřejmě jsme hledali zahradu v ceně, která se nám zdála přiměřená a dostupná. Co nás k takové změně vedlo? …
Pokračovat ve čtení Koupili jsme novou zahradu
Dopřejte si radost z jídla
Jídlo není jen fyziologická potřeba, potrava nemá jenom zahánět hlad. To, co jíme, je důležité. Jednak pro složení potravin, od kterých se odvíjí náš zdravotní stav včetně psychické pohody. A taky záleží na tom, s kým sedáváme u stolu. Běžný oběd lze lehce proměnit v příjemné posezení, rodinnou večeři v hezké setkání u kvalitního jídla. Zejména když používáte kvalitní suroviny a když víte, kde je nakupovat. …
Pokračovat ve čtení Dopřejte si radost z jídla
Substrát necháme zmrznout na balkoně
Zimu a mráz, které vládnou za oknem, využijeme pro svůj budoucí prospěch. Ale ne tak, jako je na obrázku, že necháme své rostliny zamrznout a zapadat sněhem. Máme na mysli prospěch rostlinek, které plánujeme vysévat a vysazovat na jaře, které nám mají přinést úrodu a užitek toto léto. A leden je nejlepší čas využít přírodu na založení zdravé úrody balkónové zeleniny, zeleniny v zahradě nebo květů na oknech. …
Pokračovat ve čtení Substrát necháme zmrznout na balkoně