Vy chodíte do zahrady i v zimě? A co se tam dá v zimě dělat? Takové a podobné otázky často slyšíme od lidí, kteří sami zahradu nemají a zřejmě ani fantazii. Neumí si představit, co by tam dělali v létě, natož v zimě. A my právě v zimě děláme věci, na které uprostřed sezóny pěstování ovoce a zeleniny nebo intenzivního využívání zahrady na odpočinek ve společnosti rodiny a přátel nebylo čas. Například v únoru jsme namontovali okapové žlaby na střechu starého domu. Sami.
…
Pokračovat ve čtení Zvládli jsme udělat i okapy na domku v zahradě
Autor:admin
Letos révu nestříháme
Tento rok máme práci kolem vinohradu velmi zjednodušenou. Jen loni jsme v nové zahradě zasadili dvacet pět kořenů různých druhů révy, takže tento rok nám zůstalo jen zkontrolovat, zda přežili tuhé mrazy ze začátku roku. A zastřihovat se budou jen vršky výhonů tak, abychom vytvořili kmínek. Veškerá ostatní práce kolem hroznů nás bude čekat až další roky. Se všemi výhodami i nevýhodami tohoto stavu.
…
Pokračovat ve čtení Letos révu nestříháme
Veganská strava aneb její bohatá pestrost
Vegan je člověk, který se rozhodl ve svém životě k zásadní věci. Tím je konzumace rostlinné stravy a odmítání všeho, co je spojené s využíváním zvířat. Můžeme to označit za filozofii života.
Lidé se při přechodu na veganskou stravu bojí jedné zásadní věci, a to je nepestrost jídelníčku. Můžeme to ovšem označit za velký omyl.
…
Pokračovat ve čtení Veganská strava aneb její bohatá pestrost
Jak namnožit lísku
Líska je keř, který má kromě okrasné funkce v zahradě i vícenásobný užitek. Samozřejmě myslím chutné oříšky a také pevné dlouhé hole najdou využití jako opory k jiným rostlinám. Když máte jeden keř, jehož plody vám chutnají a chcete si jich vypěstovat v zahradě více, existuje jednoduchý způsob, jak si lísku rozmnožit. Je to trochu jiné, než u ostatních keřů nebo stromů, ale vyplatí se to. Jen to chce trochu času.
…
Pokračovat ve čtení Jak namnožit lísku
Vesničané kupují bylinkové čaje ve městě
Nošení dříví do lesa je u nás zřejmě rozšířený zvyk. Stejně jako nakupování zeleniny vesničany v městech v obchodech. A nedávno jsme byli svědky podobné absurdity. Dostali jsme totiž pozvání k návštěvě rodiny ve vesnici, kde máme zahradu. Samozřejmě nám po příchodu a pozdravení se také něco nabídli. Vybral jsme si bylinkový čaj, jelikož bylo venku chladno. Ať nás zahřeje trochu a povzbudí.
…
Pokračovat ve čtení Vesničané kupují bylinkové čaje ve městě
Prostor pro oslavy a akce na zahradě
Loni jsme koupili novou zahradu a přesto, že jsme měli hodně práce s jejím zakládáním, našli jsme si čas na několik akcí a setkání s přáteli. Jenom tu pergolu jsme nestihli. A protože i letos plánujeme oslavu narozenin a další setkání u grilu, zvažujeme, jak to zařídit, když pergola ani tento rok nedopadne. Chce to jednoduché, ale ne drahé řešení.
…
Pokračovat ve čtení Prostor pro oslavy a akce na zahradě
Koupit zahradu prý není tak jednoduché
Cestou ze zahrady jsme se zastavili na brzkou večeři. Měli jsme k tomu důvod, jednalo se o výroční večeři. A vedle toho jsme měli možnost prohodit pár slov s někým a popovídat se krátce i o naší zahradě, o důvodech její koupě i současné produkci zeleniny a ovoce jako čistých přírodních produktů. Na to jsme se dozvěděli, že by bylo i pro onu osobu fajn mít možnost pěstovat si své vlastní produkty, jelikož doma vědí, jak těžké je koupit kvalitní suroviny. Jenže koupit zahradu ve městě není tak jednoduché. Opravdu?
…
Pokračovat ve čtení Koupit zahradu prý není tak jednoduché
Jednoduché nosidla na materiál
Zvykli jsme si v naší zahradě veškerý náklad namísto nošení v rukou vozit elektrickým kolečkem. Převáželi jsme tak presazované stromy, substrát, slámu na mulč, sváželi jsme seno v létě i převáželi hnůj či zeminu. Je to lehčí, méně namáhavé, člověk za stejnou dobu udělá víc, když dřinu za něj udělá stroj. A na dobré se rychle zvyká. No na podzim začali deště, půda namokla a jezdit po měkkém trávníku Motúčkem by znamenalo nadělat si hluboké koleje. Musel jsem vymyslet náhradní řešení. …
Pokračovat ve čtení Jednoduché nosidla na materiál
Proč se kváskový chléb nesní celý najednou?
Dostal jsem tuto otázku v jedné internetové diskusi. Proč náš tričtvrtěkilový kváskový chléb pečený doma vydrží tak dlouho, proč ho nesníme na posezení, jako každý jiný čerstvý chléb koupený v obchodě? Bylo mi jasné, že ten člověk, co tu otázku položil, nikdy pořádný chléb nejedl. Jinak by se takto zeptat nemohl. A vzpomněl jsem si na roky minulé, kdy jsem byl schopen opravdu sníst spoustu měkkého, nadýchaného a chutného chleba. Proč mi teď stačí dva plátky kváskového chleba? …
Pokračovat ve čtení Proč se kváskový chléb nesní celý najednou?