Slyšel jsem to už od mnohých lidí, že jejich děti nechtějí jíst ovoce a zeleninu ze zahrady, že chtějí jen laskominy z obchodu. V podstatě si stěžovali, že je neumějí přesvědčit, aby jedli, co se urodilo, aby nekupovali, co kupovat nemusí. Přitom já jsem známý tím, že si nekoupím ovoce a zeleninu v obchodě ani v sezóně ani mimo ní.
Ne každý si je vědom toho, že ovoce a zelenina pro supermarkety je pěstovaná tak, aby dobře vypadala a dlouho vydržela, že stejné plodiny z vlastní zahrady mají úplně odlišné výživové hodnoty. A možná to lidi ani nezajímá, hlavně, že mají nacpaná břicha a že to chutná. To je potřeba ale uznat, že v chemických laboratořích umějí namíchat směsi tak, aby „to“ chutnalo. Co to ale udělá se střevy, pankreasem, srdcem anebo s klouby „vědce“ nezajímá, to pak budou za další peníze řešit jejich „kolegové“ z nemocnic, na výplatní pásce stejného vrchního šéfa. Takže to vlastně zůstane v rodině? Myslím ty peníze od lidí, z obchodů, lékáren a ordinací.
Je to chyba rodičů, že nechtějí vysvětlit dětem dvě věci. Že jíst doma vypěstované ovoce je nejen levnější pro rodinu, než kupovat pochoutky vyrobené průmyslově, ale také zdravější. Pravda, pokud někdo v zahradě používá NPK, v kuchyni náhražky potravin a konzervuje octem a cukrem, to si opravdu pak může vše koupit raději hotové. Vyjde to nastejno pro tělo a levněji pro peněženku. Pravdu mají Angličané, když říkají, že život je těžký, a když jsi hloupý, je o to těžší.
Často mám pocit, že někteří lidé považují doma vypěstovanou zeleninu i ovoce za něco primitivní, jednoduché, vulgární a pod jejich úroveň. Že oni si mohou dovolit si koupit v obchodě, nejsou tak chudí, aby byli odkázáni na zahradu. Nuže, opět musím s Angličany souhlasit… Proč by si měli natrhat ráno na čaj bylinky ve své zahradě u domu, když si mohou (dovolit) koupit porcovaný ochucený čaj v nákupním centru a ještě tam i potkají známé a poklábosí?
Zdravotní rozdíl není vidět hned, ale až po dlouhých (desítkách) letech. No ale ten finanční by byl viditelný velmi rychle. No ale chtít od někoho, aby pochopil, že kdyby oba dva přestali kouřit, vydělali by za celý život a manželství na starší domek? Anebo za pár let na ten plot, aby jim jelení zvěř nesežrala všechny stromečky, co léta (zbytečně) sázeli…
Přijde mi to jako mindrák z chudoby. Jen abych nevypadal jako chudák, co nemá na zeleninu v obchodě, ale musí si ji pěstovat sám, když ostatní posedávají před televizí anebo u piva s kámoši…
Zrovna jsme s polovičkou mluvili o fících. Že už jsme jich snědli asi padesát letos, a to ty keře ještě jen začínají růst. Každý den anebo večer po jídle si dáme pár kousků, pěkně rozpůlených, spravedlivě oba z každého plodu stejný kus 😉 Že se jí známá ptala, co děláme s tolika fíky. No jíme je, co bychom s nimi dělali? A že bychom za to množství dali v obchodě čtyři stovky? Zřejmě bychom nedali, tolik bychom si jich asi nekoupili. No takhle víme, kolik energie i minerálů a výživových látek jsme našim tělům dodali, a zadarmo. Pravda, stát z toho nic nemá, ani obchodník a ani zdravotní pojišťovna na nás takhle nevydělá. No ale to jsou jejich problémy, my jsme si své vyřešili 😉 Fíky skutečně stojí pár korun, jenže koruny na keřích nerostou. Na rozdíl od těch fíků 🙂 A takhle bych mohl pokračovat s dalším ovocem…
A co uděláme s těmi čtyřmi stovkami? Buď nemusíme nadčasovat, abychom je vydělali navíc a mohli „si dovolit“, anebo když je máme vydělané a nevyhodili jsme je za něco, co si umíme lehce vypěstovat sami na pozemku, za který jsme už jednou zaplatili a každý rok platíme daň, koupíme si malý stromek, který u nás ještě neroste, abychom za pár let měli další ovoce, za které nebudeme nikomu platit.
Když takhle za rok získáme osm stovek za fíky, tři tisíce za povidla, sedm tisíc za třešně, dvanáct tisíc za zeleninu, další tři tisíce za hokaido, no nebudu vyjmenovávat všechno ovoce a zeleninu, co pěstujeme, tak to už nejsou „směšné čtyři stovky“, že? A co nás to stálo, kromě pozemku a daní, jako každého, co žije vedle nás na vsi? Čas, který jiní zabíjejí před televizním přijímačem. Pravda, nějaké nářadí jsme si k tomu všemu museli koupit, ale ostatní si museli koupit televizi, ta taky celou věčnost nevydrží, takže jí je potřeba kupovat relativně často. K tomu je si potřeba platit měsíční paušál na příjem televizního programu a samozřejmě elektřinu, která je, stejně jako ty paušály, stále dražší.
Nezapomínejme na inflaci. Ta zdražuje vše, co nakupujeme, jen jaksi mzdy a důchody nechce zvedat. Takže v podstatě si každý rok mohou lidé dovolit kupovat méně a méně. Nejen potravin. No když si pěstujeme své ovoce, zeleninu, bylinky a chováme své slepice nebo zajíce, tak těch se inflace nedotkne. Každý rok dopěstujeme a dochováme stejně (když nám počasí dovolí) a nic nás to nestojí, protože ten volný čas je pořád stejný. Buď na gauči nebo na pozemku. A zdraví je z pozemku rozhodně lepší, než z té pohovky 😉
Tak mi to vychází, že jednoduší lidé, co nechtějí vypadat jako chudáci, odkázáni na vypěstování si v zahradě, jsou díky tomu nakupování stále větší chudáci 🙁 A ještě i tu daň z pozemku musí platit a za nic.
Podobné články:
Komentáře