Balkonová rajčata – poprvé přesazena

Jsou to už dva týdny od doby, jak jsem vysela moje balkonová rajčata. Za tuto poměrně krátkou dobu nejen že vyklíčila, ale jim i vyrostly první dva lístky. A přestože jsem se snažila je nesít příliš hustě, vypadá to tak, že vzklíčilo snad každé semínko. V „sadbovači“ respektive obalu od vajíček nastala jakási tlačenice. A tak jsem se včera rozhodla drobné rostlinky poprvé přesadit.

Minule jsem v receptáři na Primě slyšela, že sazeničky rajčat a petúnií je potřeba přesazovat vícekrát. Kořínky jim prý pokaždé zesílí. No vůbec jsem si nemyslela, že to bude tak brzy. Ale zřejmě výsev v pravý čas dělá divy. Semínka rajčat jsem vysela v době dorůstajícího Měsíce v den plodů. Přesně 18. ledna. …
Pokračovat ve čtení Balkonová rajčata – poprvé přesazena

Rajčata z vlastního výsevu

Loni se vám líbily moje balkonová rajčata. Úspěch měly i u mě doma. A tak je docela samozřejmé, že je budu pěstovat i letos. Ačkoliv se zdá, že jejich sezóna je ještě v nedohlednu, opak je pravdou. S výsevem třeba začít už v lednu. …
Pokračovat ve čtení Rajčata z vlastního výsevu

Konec sezóny balkónových rajčat

Ještě před pár dny to vypadalo na krásné babí léto. Moje balkonová rajčata si stále vesele vegetovali. Lístky už měli sice všelijaké, i trochu suché. Ale přesto kvetly i zrály. Náhlé ochlazení a dnešní déšť se sněhem však dali jasně najevo, že jejich sezóna se pomalu, ale jistě končí. …
Pokračovat ve čtení Konec sezóny balkónových rajčat

Balkonová rajčata IV.

Polovina srpna je za námi. Chvílemi to vypadalo, že už je za námi i léto. Citelné ochlazení a jakési období dešťů dalo zabrat celé zahrádce. Hlavně však okurkám a rajčatům. Po napadení plísní okurkovou některé rostliny uschly úplně. Jiné se trochu trápili, ale když se oteplilo, znovu se zazelenali. Moje balkónová rajčata, chráněná před silným deštěm, toto období zvládli bez větších problémů. …
Pokračovat ve čtení Balkonová rajčata IV.

Neodolatelná minivajíčka

K víkendové pohodě patří u nás i pozdní snídaně. Bývají pestřejší než přes týden, když ráno spěcháme do práce. V klidu si nachystáme dobrou šunku, sýr, čerstvou zeleninu a k tomu nesmí chybět vajíčka na všelijaké způsoby. Dosud jsme mívali jen vajíčka slepičí. Ale minule jsem udělala malou změnu. V obchodě mě zaujaly drobná vajíčka s flíčky. Křepelčí. Byly tak milé, že jsem neodolala a koupila dvě podložky. Ať se máme dobře. …
Pokračovat ve čtení Neodolatelná minivajíčka

Chutně a zdravě na koupališti

I vy řešíte každý rok stejné dilema? Dát si ten voňavý langoš, tu křupavou zapekanku či čokoládovou zmrzlinku? Říkáte si, že léto je čas odpočinku, a tak si můžete dovolit spapat cokoliv, vždyť přece v bazénu to spálíte? A zamysleli jste se už někdy nad tím, co vlastně do Vašich úst vkládáte? …
Pokračovat ve čtení Chutně a zdravě na koupališti

Balkonová rajčata III.

Výborným osvěžením v letních vedrech jsou nepochybně právě dozrávající červená rajčata. Vždyť stačí obyčejný dobrý chléb, k tomu trochu másla, jedno či dvě rajčata a skvělé jídlo je hotové. Jestli bude opravdu nejen chutné, ale i voňavé, závisí od našeho výběru rajčat.

Pokračovat ve čtení Balkonová rajčata III.

Malovýroba versus obchodní řetězce

Po dlouhé chladné zimě, když jsme se ohřívali teplými vařenými a pečenými jídly, někdy, přiznejme si, i těžkými, nastalo konečně jaro. Venku je už tepla dost a my se snažíme odlehčit svůj jídelníček. Tak nějak intuitivně saháme po čerstvé zelenině či ovoci, abychom se osvěžili a zároveň dodali našemu tělu potřebné životabudiče. …
Pokračovat ve čtení Malovýroba versus obchodní řetězce

Zelenina a zelenina

Ve schránce jsme dnes měli barevný leták jednoho našeho obchodního řetězce s inspiracemi na letní vaření i osvěžení. Samozřejmě, že s kupou receptů. A při každém receptu seznam surovin, někde i s barevnými obrázky. To abychom si dobře zapamatovali, co si máme příště vybrat právě z jejich regálu. …
Pokračovat ve čtení Zelenina a zelenina