Jídlo podle rytmu přírody

Super a hypermarkety nám nabízejí pestrou škálu potravin. Na regálech můžeme objevit ovoce i zeleninu i v zimních měsících. Jenže i když si možná připadáme jako v pohádce O dvanácti měsíčkách, kde se Maruška vydala na jahody v tuhé zimě a kupodivu uspěla, v reálném životě je něco podobného proti přírodě. Znásilňujeme tedy svůj jídelníček, když konzumujeme podobné potraviny mimo jejich sezónu?
 

 
…
Pokračovat ve čtení Jídlo podle rytmu přírody

Kravské mléko: Proč je zdravé a můžeme ho nějak nahradit?

Už jako malým dětem nám všichni dospělí tvrdili, že máme pít mléko. Je prý zdravé. Jenže čas od času se objeví i hlasy, které nejsou z konzumace mléka nadšené. Upozorňují na různé věci související s mlékem, například, že zahleňuje. Jak to tedy ve skutečnosti s mlékem vypadá? Je zdravé? Proč bychom ho měli konzumovat a v jaké míře si ho dopřávat? Pokusíme se na tyto otázky odpovědět.
 

…
Pokračovat ve čtení Kravské mléko: Proč je zdravé a můžeme ho nějak nahradit?

Kolikrát denně jíst a jak si rozdělit příjem potravy?

V souvislosti se zdravou výživou se často mluví o tom, kolikrát denně je nejlepší jíst. Jaká četnost a skladba stravování je pro náš organismus a naši štíhlou linii nejlepší?
…
Pokračovat ve čtení Kolikrát denně jíst a jak si rozdělit příjem potravy?

Jak nahradit maso? Můžete zkusit tempeh

Kdo se zabývá zdravou výživou, nejspíš někdy narazil na tempeh. Jde o sójový sýr podobně jako třeba tofu. Výhodou tempehu je, že lidskému tělu dodá všechny potřebné látky. Může sloužit například jako náhražka masa pro vegetariány. Co to tempeh vlastně je a jaké má vlastnosti?
…
Pokračovat ve čtení Jak nahradit maso? Můžete zkusit tempeh

Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?

Pokud se budete zabývat zdravou výživou, určitě dříve či později narazíte na pojem glykemický index. Co vlastně tento pojem znamená a jak může přispět k naší snaze o zdravé stravování a udržení optimální váhy?

 

 

 

…
Pokračovat ve čtení Glykemický index: Co znamená pro naši zdravou výživu?

Máte zlobivé dítě? Podívejte se, co mu dáváte na talíři

Děti se nerodí zlé a dobré. Děti jsou takové jaké je dělají jejich rodiče. Jsou odrazem rodičů, ať už jejich chování, zvyků a zlozvyků či stravování. Pokud jíte k snídani klobásu s hořčicí, nemůžete očekávat, že vaše dítě bude zrána toužit po jablku a ovesných vločkách. Vidí to, co dělá jeho máma či táta a chce to dělat také. Jsou to jeho první idoly, lidé, které má denně na očích a nebude dělat to, co nedělají oni. Pokud pijete denně litr koly, nečekejte, že dítě bude s radostí pít „obyčejnou“ vodu nebo neslazený čaj. Ano, chcete, aby bylo vaše dítě zdravé a poslušné, aby se řídilo vašimi příkazy, aby si uklidilo hračky, když mu řeknete, aby šlo spát, když mu řeknete, aby jedlo to, co mu řeknete. Ale je to tak jednoduché? Není.

…
Pokračovat ve čtení Máte zlobivé dítě? Podívejte se, co mu dáváte na talíři

Návštěva nutriční poradny: Může nám nějak pomoci?

V poslední době se s nimi doslova roztrhl pytel. Nutriční poradny. Slibují vám, že když se vám do současné doby nepodařilo zhubnout, s nimi to určitě zvládnete. Je to ale opravdu tak? Skutečně jejich recepty na hubnutí fungují? A co nás v nutriční poradně vlastně čeká?
 

 

 

…
Pokračovat ve čtení Návštěva nutriční poradny: Může nám nějak pomoci?

Překyselení organismu není dobrým jevem

Určitě jste se ve školních hodinách chemie učili, že pH stanovuje poměr kyselin a zásad. Ideálním stavem je přitom neutrální pH, a to i v lidském těle. Bohužel ale na tuto skutečnost často zapomínáme. Přitom překyselení organismu vede ke zdravotním potížím, často chronického charakteru.
 

 
…
Pokračovat ve čtení Překyselení organismu není dobrým jevem

10 potravin, které nám pomohou v boji s přebytečnými kilogramy

Pokud se snažíme hubnout, nebo si minimálně udržet štíhlou linii, mohou nám k tomu dopomoci také některé potraviny. Zkusme si představit několik tipů, s jakými jídly bojovat proti nadbytečným kilogramům.

 

 

…
Pokračovat ve čtení 10 potravin, které nám pomohou v boji s přebytečnými kilogramy