Zdravá snídaně z jedlého balkonu

Léto je skvělé období. Chutná a čerstvá zelenina je dostupná téměř v neomezeném množství a nekonečné pestrosti druhů. V kombinaci s jinými potravinami máme k dispozici nespočet druhů lehkých jídel, plných nejen vitamínů a minerálů, ale i vlákniny. Stačí se projít po zahradě a sklidit z keřů čerstvé plody. Nebo zajít ráno na místní trh. Ale ani to nemusí být jediná možnost, pokud nedisponujete vhodnou zahradou.
 
 
 


Několikrát jsme psali o možnosti pěstovat si svou zeleninu i přímo v bytě, na balkónech nebo okenních parapetech, otočených na jižní stranu. A teď je právě období, kdy dozrávají balkónová rajčata a papriky. Jejich pěstování je velmi jednoduché, od vypěstování sazenic to zvládnete sami. Stačí použít keříčkové odrůdy, určené pro pěstování v truhlících a květináčích, které se běžně používají pro balkonové květiny. Ani s opylování balkónových rajčat nemusíte mít starosti. Pokud se k nim nedostane hmyz, postará se o to vítr.

Paradajky

Na obrázku je truhlík 40 cm, který po úspěšném vzrůstu rajčat do této velikosti má nyní své místo na severozápadním parapetu okna v paneláku. A i zde plody rajčat vyrůstají a dozrávají. V 40 cm truhlíku jsou tři rostliny, pro jistotu jsou k nim naražené paličky z větviček stromu ze zahrádky. V 60 cm truhlíku můžete pěstovat až 5 rostlin cherry rajčat. Kromě Svelte samozřejmě balkónová rajčata potřebují pravidelnou zálivku a zvládání letních veder podpoříte použitím hydrogelu při jejich přesazování.

Ranajky

Trocha péče na jaře o sazenice a později pravidelné zalévání vám umožní v létě ráno si vyjít na balkon a utrhnout si pár malých chutných a voňavých rajčat. Nejdříve za hrst, později za misku rajčat máte každý den na snídani, skvěle chutnají s domácím kváskovým chlebem. Pro běžnou rodinu stačí tři či čtyři truhlíky s rajčaty. Pokud je doplníte dvěma truhlíky s paprikami, máte skvělé a zdravé snídaně každý den celé léto.

A nemusíte chodit ráno na trh, nemusíte nikomu nic platit. Stačí po ranní sprše zajít na balkon. A i jedlý balkon udělá velkou parádu mezi ostatními balkony na bytovce.

Podobné články:

Zvládli jsme udělat i okapy na domku...
Vy chodíte do zahrady i v zimě? A co se...
Číst dále
Proč se kváskový chléb nesní celý najednou?
Dostal jsem tuto otázku v jedné internetové diskusi. Proč náš...
Číst dále
Nová sezóna začíná výsevem semen
Může se vám zdát, že zeleninová sezóna skončila teprve nedávno,...
Číst dále
Posilování bicepsů není efektivní jen ve fitcentru
Více než polovina Čechů je nespokojena se svou postavou. Lidé...
Číst dále
Můj podzimní "jedlý" balkon
Při pohledu na bílou jinovatkou obalené auta u nás na...
Číst dále
Moje večerní siesta s mlékem
Vždy jsem měla ráda večer, když jsem si po sprše...
Číst dále

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.