Zdravá nedělní snídaně. Ze zbytků!

Máte rádi sladké snídaně? I já. Ale ne přeslazené. A takovými klasické kupované muesli pro mě jsou. Vyřešila jsem to po svém. Vyrábím si svou směs doma. Z domácích surovin. Základ tvoří ovesné vločky a k nim leccos. Dle nabídky spíže. Oříšky, semínka, sušené ovoce. V sezóně nejčastěji čerstvé ovoce. A dnes přišli na řadu ovocné zbytky.

Ne, nelekejte se. Nepoužila jsem žádný nahnilých odpad. Jen jsem využila malé odřezky jablek a hrušek, které se nevyplatí vysušit. Kdo má doma sušičku ovoce, jistě ví, o čem mluvím. Ze špičatého konce hrušky vzniknou při krájení tak malé kousky, že by se po vysušení téměř ztratili. Ale vyhodit je by byla věčná škoda. Tolik vitamínů a přírodního cukru. A tak i dnes skončili v misce s vločkami.

Že nemáte čas si snídaňovou směs míchat? Nevadí! Stačí použít zkrácený postup. Jako já.

moje zdravá nedělní snídaně (ty fleky na hrušce je fyziologická vada, žádná hniloba!)

Ovesné vločky v misce jsem zalila horkou vodou a nechala nabobtnat. Díky tomuto kroku se vločky staly lépe stravitelné a také živiny z nich lépe tělu dostupné. Když vychladly a já jsem stihla ranní toaletu, přidala jsem k nim mleté ​​lněné semínko . Na misku tak 2 kopcovité čajové lžičky. Na to 1 polévkovou lžíci lněného oleje a na vrch kousky čerstvých hruškových zbytků . Někdy přidávám i trochu sekaných ořechů, ale dnes jsem je vynechala. Nakonec jsem směs jen promíchala a snídaně byla hotová. Pěkně vyvážené, plné kvalitních bílkovin, sacharidů i správných tuků. Ideální na začátek podzimního deštivého dne.

A pokud by se vám zdálo, že máte ovoce málo sladké, stačí přidat trošku medu. Hrušky ani jablíčka z mé zahrady však letos rozhodně dosladzovať netřeba.

Podobné články:

Online prodej semen a osiv

Na podzim u mé babičky všude byly pečící plechy, pokryté...

Číst dále

Výroba kvásku na chleba

Pečení kváskového chleba patří k tradičním dovednostem, při kterých se...

Číst dále

Naše zahrada je nekuřácká

Nám to přijde jako normální. Nekouříme doma, nekouříme venku, nekouříme...

Číst dále

Věrnostní karty v potravinářských obchodech: Pomohou vám ušetřit?

Nejsme tak bohatí, abychom si mohli kupovat levné věci, říká...

Číst dále

Moje červnová zahrada v obrázcích

I když je podle mnoha jaro nejkrásnějším obdobím v zahradě,...

Číst dále

Na česnek je času dost

Listopad je pro mnohé obdobím, kdy se sází česnek do...

Číst dále

Související:  Energie ukrytá v klíčcích

Související články:

Zdravá snídaně z jedlého balkonu Sušení ovoce u nás doma Co je to zdravá výživa