Chcete si uklidit v zahradě? Založte si německou kopu! Neprohloupíte.

Chtěli byste si vypěstovat co nejvíce své zeleniny či bylinek, jen na to máte malou zahrádku? A možná ani není tak malá, jako ne příliš efektivně využita. A přesně taková byla i moje. Příliš malé záhony. Zato trávníku na sekání zbytečně mnoho. Nápad, jak tento poměr změnit a zároveň zvětšit plochu na pěstování, jsem si přinesla z nedávného kurzu permakultury. Německá kopa mě tak zaujala, že shromáždit potřebný materiál i zrealizovat „stavbu“ jsem s pomocí nejbližší rodiny zvládla za pár dní.

 


Pokračovat ve čtení Chcete si uklidit v zahradě? Založte si německou kopu! Neprohloupíte.

Chtějí nám vzít dědictví prarodičů

Už jste to slyšeli? Podle nejnovějších připravovaných zákonů Evropské unie si už nebudeme moci vypěstovat plodiny ze svých vlastních semen. Každé vysázené semínko totiž bude muset být zaregistrováno. A nejen to. Všechna semena budou muset splňovat normy průmyslově šlechtěné odrůdy. Co to ​​v praxi znamená? Pokud toto nařízení začne platit, hrozí nám pokuta už jen za to, že si odložíme a vysejeme semínka té odrůdy rajčat, fazolí či okurek, které se nám po minulé roky osvědčily a které pěstovala již naše babička. Budeme se tedy muset řídit novým zákonem i za cenu, že přijdeme o dědictví po našich prarodičích?

 


Pokračovat ve čtení Chtějí nám vzít dědictví prarodičů

Vysejte papriku. Už je čas.

Že se vám to zdá příliš brzy? Že ještě ani pořádná zima nebyla a už by tu za chvíli mělo být jaro? No, moje šéfka dnes prohlásila, „Za dva měsíce už budete kopat v zahrádce“. Popravdě, zdá se mi to i vcelku reálné. Ale kromě toho, zda jaro přijde v březnu nebo trochu později, aby ze semínek papriky vyrostly sazeničky, trvá to poměrně dlouho. Proto je v lednu na jejich výsev ideální čas.


Pokračovat ve čtení Vysejte papriku. Už je čas.

Vylepšená brynzová pomazánka

Znáte šmirkas? Já od malička. Byla to jedna z mála pomazánek, které jsme doma dělali. Ale chutnala mi. V poslední době, vlastně od té doby, jak jsem objevila poctivou ovčí brynzu z farmy, se u nás doma těší velké oblibě. No a nebyla bych to já, kdybych ji alespoň mírně nevylepšila. …
Pokračovat ve čtení Vylepšená brynzová pomazánka