Za hrst skořápek z ořechů vás „z bídy nevytrhne“, ale když ročně zkonzumujete dvacet kilo oloupaných ořechů, to už je nějaká hromada skořápek! A vyvstává otázka, kam s nimi. V kompostu by se tvrdý materiál dlouho rozkládal, na louku to nevyhodím a do kontejneru? Co jsem barbar?
Ořechy si pěstujeme sami, jen když je slabší úroda, musíme je dokupovat. Ne, nepodnikáme a nepečeme zákusky na kšeft, ani za barter. Skutečně ořechy jíme, považujeme je za běžnou potravinu a každý den zkonzumujeme za hrst oloupaných ořechů a k tomu pár lístkovců, z nichž každý rok větší a větší část máme z vlastní úrody. Takže se nám skořápky hromadily.
A při zpracovávání slepic jsme v kotlině při přípravě horké vody spotřebovali všelijaký dřevěný odpad a také skořápky z ořechů. Ale tolik slepic zase nemáme, aby došly všechny skořápky. A tak jsem využil letošní zimu a při topení v Peterkách v kuchyni občas trochu skořápek přihodil. Zejména když jsem chtěl rychle zvýšit teplotu, například když jsem vařil vodu na kávu.
Výhřevnost ořechových skořepin je opravdu vysoká. A tak naše ořechové stromy poskytují nejen zdravé potraviny, ale také levné teplo. 
A vůbec nám nevadí, když se při loupání ořechů občas vyskytne nějaký ne dobrý. U nás se nevyhodí. Jde do nádoby na skořápky, aby skončil dříve či později v topidle a byl tak zužitkován beze zbytku.
Podobné články:
Komentáře