Při našem způsobu stravování sníme opravdu kvantum zeleniny. Ke každému obědu, ke každé večeři, téměř ke každé snídani. Léto a podzim je pro nás proto skvělým ročním obdobím, všeho máme dost ze své vlastní zahrady. No v zimě a brzy na jaře se musíme spokojit s tím, co se nám podařilo uskladnit nebo co nabízí obchodní síť. No rajčata rozhodneme nekupujeme. Některé vypadají pod „správným osvětlením“ na pultech skvěle, ale prostě my je nekupujeme a ani nejíme. Vlastně máme problém koupit jakoukoliv zeleninu v supermarketu.
…
Pokračovat ve čtení Nemáme potřebu kupovat rajčata v obchodě
Štítek:rajčata
Vyseli jsme rajčata pro naši zahradu
Máme rádi zeleninu nejen na zahradě, ale i na talíři. Vyhradili jsme jí několik míst v celé zahradě a loni se jí velmi dobře dařilo. Takže abychom ji mohli jíst i letos, budeme ji pěstovat také. A pěstujeme ji od úplného začátku. Sazenice nekupujeme, ale Olinka je nechává sama vyklíčit. Je to jen trochu času, ale velký užitek. A navíc máte záruku, že víte zcela přesně, jakou odrůdu jste si předpěstovali a jakou úrodu budete sklízet.
…
Pokračovat ve čtení Vyseli jsme rajčata pro naši zahradu
Koupit zahradu prý není tak jednoduché
Cestou ze zahrady jsme se zastavili na brzkou večeři. Měli jsme k tomu důvod, jednalo se o výroční večeři. A vedle toho jsme měli možnost prohodit pár slov s někým a popovídat se krátce i o naší zahradě, o důvodech její koupě i současné produkci zeleniny a ovoce jako čistých přírodních produktů. Na to jsme se dozvěděli, že by bylo i pro onu osobu fajn mít možnost pěstovat si své vlastní produkty, jelikož doma vědí, jak těžké je koupit kvalitní suroviny. Jenže koupit zahradu ve městě není tak jednoduché. Opravdu?
…
Pokračovat ve čtení Koupit zahradu prý není tak jednoduché
Kompostování šetří peníze
Současná domácnost při svém provozu vyprodukuje velké množství odpadu. Vždyť se stačí podívat na popelnice před bytovkou, ale i před rodinnými domy. Není velký rozdíl mezi městem a vesnicí. Přitom za odvoz a likvidaci odpadu platíme stále více peněz. Ale hodně toho, čemu říkáme odpad a vyhazujeme do kontejnerů, by se dalo využít a současně ušetřit spoustu peněz. Nejen za odvoz. Mluvím o rostlinných zbytcích z kuchyně, ale i zahrady a využití těchto surovin ve vlastní zahradě. A synergickém efektu. …
Pokračovat ve čtení Kompostování šetří peníze
Koupili jsme novou zahradu
Až dosud Olinka hospodařila v malé štyřarové zahrádce na okraji zahrádkářské osady za městem. No letos bude zřejmě posledním na tomto místě. Začátkem roku jsme totiž koupili zahradu někde jinde a chceme pokračovat ve společném hospodaření na, doufáme, lepším místě. Výběru vhodného místa a přiměřené velikosti pozemku jsme věnovali asi dva roky, tolik to trvalo od první myšlenky na novou zahradu po koupi konkrétního pozemku. A samozřejmě jsme hledali zahradu v ceně, která se nám zdála přiměřená a dostupná. Co nás k takové změně vedlo? …
Pokračovat ve čtení Koupili jsme novou zahradu
Substrát necháme zmrznout na balkoně
Zimu a mráz, které vládnou za oknem, využijeme pro svůj budoucí prospěch. Ale ne tak, jako je na obrázku, že necháme své rostliny zamrznout a zapadat sněhem. Máme na mysli prospěch rostlinek, které plánujeme vysévat a vysazovat na jaře, které nám mají přinést úrodu a užitek toto léto. A leden je nejlepší čas využít přírodu na založení zdravé úrody balkónové zeleniny, zeleniny v zahradě nebo květů na oknech. …
Pokračovat ve čtení Substrát necháme zmrznout na balkoně
A je po rajčatech na balkoně
Podzim se ukázal v plném proudu. Slunce je méně, zato stále více a více je obloha zatažená a prší. Teploty se pohybují jen nad nulou a my si oblékáme zimní kabáty. I zelenina na balkoně už to letos „zabalila“. Posbírali jsme poslední balkónová rajčata, které nám zpříjemňovali snídaně s domácím kváskovým chlebem. Balkony jsou prázdné a připraveny přijmout budoucí zeleň. Letos skončila sezóna balkónové zeleniny.
…
Pokračovat ve čtení A je po rajčatech na balkoně
Zdravá snídaně z jedlého balkonu
Léto je skvělé období. Chutná a čerstvá zelenina je dostupná téměř v neomezeném množství a nekonečné pestrosti druhů. V kombinaci s jinými potravinami máme k dispozici nespočet druhů lehkých jídel, plných nejen vitamínů a minerálů, ale i vlákniny. Stačí se projít po zahradě a sklidit z keřů čerstvé plody. Nebo zajít ráno na místní trh. Ale ani to nemusí být jediná možnost, pokud nedisponujete vhodnou zahradou.
…
Pokračovat ve čtení Zdravá snídaně z jedlého balkonu
Pohyb a lehká letní strava udělá vašemu tělu dobře
Léto je ideální příležitostí, kdy začít hubnout. Příjemné počasí přímo vybízí k nějakému pohybu i zaryté nesportovce. Nejde o to vtrhnout do fitka a snažit se silou mocí cvičit, když po pár návštěvách zjistíte, že vás to neuspokojuje a nebaví. Jde o to najít si optimální druh pohybu a stravy, který vám bude vyhovovat a bude příznivě působit na váš životní styl. A hlavně se při něm budete cítit příjemně a vaše návyky se budou pozitivně podepisovat na vašem zdraví.
…
Pokračovat ve čtení Pohyb a lehká letní strava udělá vašemu tělu dobře