web analytics
Kvě 012013
 

Podle naší rodinné tradice patří první květnový den společnému grilování na zahradě. Vždy se těšíme na vonící masíčko a klobásky. Letos jsme však vymysleli malou změnu. Můj syn s přítelkyní totiž zatoužili po špekáčcích. Pořídit jsem je měla já. Ale i navzdory mým počátečním obavám všechno nakonec dobře dopadlo. Číst dále »

Bře 282013
 

Nanejvýš aktuální téma. Co říkáte? Vždyť šunka a Velikonoce k sobě neodmyslitelně patří. Jenže jak postupovat, když nabídka je tak široká? Je lepší si vybírat podle chuti? Nebo podle vzhledu? Podle výrobce? Či podle složení? A co je to vlastně ta kvalitní šunka? Vyrábí ji dnes vůbec někdo? Číst dále »

Lis 282012
 

Při vyslovení slovního spojení GM potraviny lidé zpozorní. Ačkoliv někteří ani nevědí, o co přesně jde. Někde o nich už slyšeli a jíst jejich nechtějí. Jsou však i tací, kteří je obhajují. Tvrdí, že jsou pro lidstvo dobrodiním. Prý nás je na zeměkouli stále více a klasické potraviny už na obživu prý nestačí. Že by tedy byly geneticky modifikované potraviny řešením? Pokud by i změnou v genetické výbavě vznikly takové rostliny, které lépe odolávají suchu či různým nemocem, dostatek potravin pro všechny to ještě zaručit nemusí. Zvlášť když nimi bude disponovat jen pár vyvolených. A budou vůbec zdraví prospěšné? Číst dále »