web analytics
Říj 242013
 
hrušky

Říká se, že pokud něco nemáme, je to špatně, ale pokud máme něčeho příliš mnoho, je to ještě horší. Takto je to většinou s úrodou ovoce. Jeden rok jí je nepočítaně a druhý téměř žádná. I mé hrušky jsou na tom podobně. Jenže jeden rok jich je mnoho a na druhý ještě více. A tak pokaždé spekuluji, co s nimi. Neumíte mi poradit?

 

Číst dále »

Čvn 202013
 
jahody

Už roky jsem nevařila jahodový džem. Popravdě, nebylo z čeho. Veškerou úrodu jsme většinou stačili sníst nebo nanejvýš odložit z ní cosi do mrazničky jako chutnou dřeň. Jenže letos úroda jahod předčila všechna má očekávání a tak došlo i na džem. Slazený čím jiným než stévií. Číst dále »

Říj 162012
 

Před pár dny jsem byla na lékařském vyšetření mimo našeho města. Přijeli jsme tam o něco dříve a tak jsme se pohodlně usadili v čekárně. Všude čisto, útulně a na stolku několik čísel známého ženského časopisu. Nebyly sice úplně nejnovější, ale vždyť rady staré tři měsíce by přece mohly být ještě aktuální. Nebo ne? No, většina i byla. Jen ta, o pečení piškotové rolády, pocházela snad z minulého století. Číst dále »

Srp 022012
 

Letošní úroda ovoce u mě v zahradě překonala všechny mé očekávání. Desetilitrové vědro plné broskví, osmilitrové švestek a třílitrové ostružin jsem naplnila ani ne za hodinu. Po příchodu domů jsem tuto „nadílku“ rozložila v kuchyni a spekulovala, co dál. Kompoty u nás velmi nemusíme, ale takový domácí džem, ten se sní vždy. Číst dále »