Magická čokobomba

Říká se, že číslo 3 je magické. Tři kaštanové koně, tři králové, tři oříšky pro Popelku… A v našem případě to dnes budou 3 suroviny. Říkáte si, že co se dá udělat ze tří surovin? A já odpovídám – čáry máry fuk, na světě je magická čokobomba! 🙂
 

 

Tento recept jsem našla (jako většinu svých kulinářských inspirací) na stránce Pinterest. Podmínkou mého hledání bylo, aby recept neobsahoval žádnou mouku a žádný cukr. Ach řeknu vám, zůstala jsem v tom sama. Nejen, že u nás doma nikdo nejí mouku a cukr, už ji nejí ani bráška s přítelkyní. Inu, krizové situace si žádají krizové řešení. A tak jsem nahodila krizový režim, který však neměl krizový konec, protože tento mega super ultra jednoduchý zákusek měl takový úspěch, že z něj nezbylo skoro nic. Už se vám sbíhají sliny? Oprávněně. Pojďme tedy péct 🙂

Ještě před přípravou samotných surovin si připravíme „pelíšek“ pro náš koláček. Ten připravíme tak, že dortovou formu (nebo ledajakou, ve které chcete koláček péct) si zevnitř potřeme máslem a z vnější strany obalíme alobalem. Takto připravenou formu vložíme do hlubšího plechu.

Čokobomba

Na přípravu magické čokobomby potřebujeme:

8 vajec
450g čokolády (já použila 50:50 čokoládu na vaření a 80% kakaa)
250g másla

Postup:
1. Ve společné nádobce si rozpustíme máslo s čokoládou.
2. V šlehači rozmixujeme vajíčka.
3. Spojíme čokoládovou a vajíčkovou směs a vytvoříme jednolitou hmotu.
4. Vylijeme do formy.

Čokobomba

 

Čokobomba

Když je hmota ve formě a forma v plechu, do plechu nalijeme vroucí vodu asi do poloviny výšky formy na koláč. Ptáte se proč? Neptejte se. Řekněme, že to je magické kouzlo, které pomůže, aby z vašich tří surovin vznikla magická a neodolatelná čokopochoutka 😉

Čokobomba

Čokobomba

Pečeme při teplotě 160° C přibližně 20-25 minut, dokud se na povrchu nevytvoří jemná kůrka. Po upečení koláček necháme vychladnout na pokojovou teplotu, a pak ho vložíme alespoň na hodinku do lednice. Při servírování můžeme ozdobit čerstvým ovocem nebo (jako v našem případě) domácí šlehačkou. Věřte mi, že každý milovník čokolády bude mít rozzářené oči jako malé dítě, protože tato čokobomba je skutečně MAGICKÁ. Dobrou chuť 🙂

Podobné články:

Postup při výsadbě ovocných stromečků
Každý, kdo má i jen malou zahrádku, by si jistě...
Číst dále
Problém vypěstovat hokkaido
Jedna moje známá se postěžovala, že se jí nedaří vypěstovat...
Číst dále
Jak by měla vypadat zdravotnická obuv?
Pokud je ve vašem hledáčku zdravotní obuv, nejprve byste si...
Číst dále
A máme po ptákách
Minimálně tedy po informacích o ptácích, minimálně těch užitkových. Ale...
Číst dále
Velký vánoční nákup, výzdoba a inspirace
S výzdobou na vánoce začínáme již v době adventu. Minimálně měsíc před...
Číst dále
Kváskový chléb s křupavou kůrkou
Když jsme si před časem na farmářském trhu v moravském...
Číst dále

Jeden komentář u “Magická čokobomba

  1. Google Chrome 38.0.2125.111 Google Chrome 38.0.2125.111 Windows 8 x64 Edition Windows 8 x64 Edition
    Mozilla/5.0 (Windows NT 6.2; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/38.0.2125.111 Safari/537.36

    Tuto buchtu (nebo spíše dort) dělá ráda babička, vypadá to krásně. 🙂 Kdybych jedla sladké, tak bych zhodnotila chuť. 😀

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.