Sladká tečka na zdravější způsob

Dnes opět rozšířím vaše obzory, a to příspěvkem z mé alternativní kuchařky. Jak jste již mohli vidět v předchozích fotoreceptech, péct se dá chutně a zdravě a vůbec to není těžké. Ať už jde o pizzu, čokoládové americké sušenky nebo muffiny, všechno se dá vyrobit zdraví prospěšně a chuťovým pohárkům chutně. Dnes vám tedy přináším hned dva fotorecepty na chutné muffiny, a to v čokoládové a jablečno-kokosové verzi. Pojďme na to.
 

 

Čokoládové muffiny (bez mouky a cukru)
Potřebujeme: ½ šálku kokosové moučky
2 lžíce kakaa
2 lžíce kokosového oleje
4 vajíčka
2/3 šálku mléka (ať už kokosové nebo normální)
1 PL jedlé sody, špetku soli.

Čokoládové_muffiny1

Čokoládové_muffiny2


Čokoládové_muffiny3


Čokoládové_muffiny4

Stejně jako každý běžný recept na muffiny, i tento je z kategorie „rychle a snadno“. Všechny suroviny tedy smícháme, nejrychleji ve šlehači. Vznikne nám krásně bublinkové těsto, které má tekutou konzistenci. Těstem plníme košíčky na muffiny, já jsem je plnila polévkovou lžící, ale můžete použít i například menší naběračku. Naplněné košíčky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 10-15 minut.

Jablečno-kokosové muffiny (bez mouky a cukru)
Potřebujeme:
½ šálku kokosové moučky
1 nastrouhané jablko
2 lžíce kokosového oleje
4 vajíčka
1 lžičku prášku do pečiva

Jablkovo_kokosové

Postup je stejný jako při čokoládové verzi, tedy vše spolu smícháme, naplníme košíčky, šoupneme do trouby a už jen čekáme na konečný výsledek.
Jablkovo_kokosové
Jablkovo_kokosové
Jablkovo_kokosové

Věřím, že vám tyto muffiny budou chutnat, a to nejen kvůli jejich nízkému obsahu sacharidů, ale i kvůli jejich úžasné chuti. U nás doma se po nich (jako vždy) jen tak zaprášilo. Chutnají skvěle na svačinu nebo ke kávě a určitě vám nepokazí linii ani jako dezert po večeři. Dobrou chuť.

Podobné články:

boty dámské kozačkyboty dámské kozačky
Jako Carrie Bradshaw v ráji bot
Začátkem nového roku začínají ve více obchodech pro zákazníky velmi...
Číst dále
máslomáslo
Správné tuky na vánoční pečení
Tak jsem se v televizi v programu "Černé ovce" na...
Číst dále
Citronová detoxikační kůra vám prospěje
Citron má specifickou vůni a kyselou chuť. Sotva si asi...
Číst dále
Rychlá oprava vrzající postele
Znáte ten nepříjemný zvuk, když se uprostřed noci chcete převalit...
Číst dále
Hubnete podle diet? To nedopadne dobře
V každém časopisu pro ženy najdete hromadu všelijakých receptů na...
Číst dále
Nejlepší pizza je z pece na dřevo
Nedá se říct, že bych pizzu jedl pravidelně a ani...
Číst dále

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.