Nemohu švestky, zvyšují mi cukr

Kolikrát už jsem slyšel tuto větu, případně variaci s jiným ovocem. Od lidí, kteří považují svou nemoc za konstantu, za věc která je přidělena jejich lékaři a jim zůstává jen snášet vrtoch osudu. Všeobecné mám dojem, že diabetici jsou lidé věčně nespokojeni a věčně se stěžující. Za všechno mohou všichni a všechno, jen oni za nic nemohou a nic nemohou, protože osud k nim byl krutý.

Pokračovat ve čtení Nemohu švestky, zvyšují mi cukr

Co je glykemický index a jak nám může pomoct?

V článku o živinách jsem mluvila o sacharidech, tedy cukrech a jejich základní složce glukóze. Asi každý ví, že glukóza je pro naše tělo nezbytným palivem. Je nezbytná pro mozek a proto je stále přítomna v krvi. …
Pokračovat ve čtení Co je glykemický index a jak nám může pomoct?