web analytics
Čvn 282017
 

Jedním z významných faktorů ovlivňujících úrodu v zahradě je výskyt opylovačů. Oni rozhodují, zda se jarní květy stromů a ovocných keřů přemění na šťavnaté a sladké plody. Považujeme za samozřejmé, že se během kvetení objeví včely a při svém sběru nektaru a pylu mimoděk opylují květy našich rostlin a postarají se o úrodu. No co když jsou včely daleko nebo v okolí není žádný včelař, který chová včely pro med? Co když včely postihne nějaká epidemie a nepřiletí? Naštěstí včely medonosné nejsou jedinými opylovači. No i o ty ostatní je dobré postarat se nebo jim alespoň pomoci zabydlet se v naší zahradě.
Číst dále »

Čvn 232017
 

Pěstovat potraviny jednoduše, lehčeji, ušetřit lidskou námahu. To bylo naším cílem, když jsme si kupovali novou zahradu. A přenést zkušenosti získané prací v malé zahrádce do větších rozměrů. A tak jsme kromě jiného nahradili malou německou kopu větším vyvýšeným záhonem. Naplánované byly dva, ale na jedné straně málo času, na druhé snaha otestovat novější a větší prvky mě vedly k tomu, že jsme první rok využívali jen jeden. A dobře jsem udělal, protože jsem na základě získaných zkušeností druhý vyvýšený záhon vylepšil. A ten první opravil.
Číst dále »

Čvn 102017
 

Naše zahrada je permakulturní a proto žádný rostlinný odpad nevyhazujeme, neodvážíme, nijak nelikvidujeme ani nespalujeme. Posečená tráva, odstřižené větvičky nebo zbytky zeleniny po sklizni, to vše považujeme za cennou surovinu, kterou recyklujeme. Tak, jak nejprve ze země vznikají rostliny, tak potom z rostlin vzniká kompost a substrát pro další použití v zahradě. Proto jsme museli v zahradě postavit další kompostér. Stejně jako na ten první jsem na jeho stavbu využil jednorázové dřevěné palety.
Číst dále »

Čvn 062017
 

Jít do zahrady uprostřed slunečného léta nebo krásné podzimu je radost. Horší to může být v deštivém jaru nebo sychravém podzimu. Ačkoli nemusí přímo pršet. Na sebe si dáme mikinu a přes ni kabát a přesto nám může být zima. Od nohou. Ani tlusté ponožky to nezachrání, když ve vlhké trávě se nám promočí boty. A ani být celý den v holínkách není žádná výhra. Přestože se nepromočí zvenčí, často jsou mokré od zpocených nohou. A jsme zase tam, kde jsme nechtěli být. V nepohodlí a je nám zima.
Číst dále »

Kvě 302017
 

Některé rostliny potřebují během svého růstu opory. Stromy a keře mají silné kmeny a větve, ale jsou keříky a květy, které se neudrží a popadaly by na zem. Jediným řešením je postavit pro ně opory. Olinka mě požádala, abych sestavil oporu pro kustovnici a také klematisy. Využil jsem osvědčené konstrukční prvky a za pár minut stáli při nich pevné a silné opory, které i dobře vypadají. A květy i plody budou mít dost slunce pro svůj růst a my radost z toho, jak se jim daří.
Číst dále »

Dub 252017
 

Maliny a ostružiny jsou typické lesní ovoce, ale velkoplodé varianty se pěstují i v zahradách. A také v naší zahradě. Ne, že by divokých ostružin na okraji pozemku bylo málo, ale máme rádi pestrost druhů i chutí. I proto dopřejeme našim keřům jen to nejlepší. Mají se jako ve vatičce a nyní na jaře jsme malinám zvlášť přilepšili, aby se cítili jako doma. Dostali mulč z jehličnatých stromů.
Číst dále »

Dub 222017
 

Fotoknihu si lidé zvyknou dělat z dovolených, svatby, či jiných významných událostí. My jsme si dali udělat fotoknihu z prvních měsíců naší nové zahrady. Chtěli jsme mít všechny fotografie ze začátku našeho působení na tomto pozemku pěkně spolu pohromadě a kdykoliv k dispozici. Zvolil jsem velký formát A4 a na jednu stranu se vešly dvě fotky. Celkem tak máme na 104 stranách 208 fotografií. Dokumentují stav zahrady od února do dubna 2016.
Číst dále »

Dub 182017
 

Ještě stále na podzim ryjete a na jaře kultivujete záhony pro zeleninu? A my si stále myslíme, že to děláte zbytečně. Ale pokud je vaším cílem v zahradě se pořádně nadřít, nepřestávejte, dokud to svedete. My si zatím budeme pobyt v zahradě užívat, stejně jako její plody, vypěstované bez dřiny a odříkání. My si zasloužíme svou zeleninu a ovoce i bez opotřebování těla a zničených zad či bolavých nohou. Je to naše volba, stejně jako je vaše ta vaše.
Číst dále »

Dub 152017
 

Kustovnice je exotický ovocný keř, který si již našel cestu do našich zahrad. Ale mnohem známější jsou jeho červené plody, které se prodávají pod názvem goji (čti godži). Nejdostupnější jsou sušené na přímý konzum, ale využívají se i jako součást různých zdravých nápojů nebo pokrmů. Jsou velmi chutné a obohatí jídelníček každého člověka i jako pochoutka.
Číst dále »