web analytics
Říj 202017
 

Krajinou otřásá další potravinový problém. Po nedávné „bouři“ kolem prý nedostatkového másla je tu další problém kolem vajec. Obchodní řetězce Kaufland, Tesco a Lidl oznámili, že v budoucnu nebudou prodávat vajíčka, které pocházejí z klecového chovu nosnic. Na první pohled chvályhodná iniciativa. Co je však za ní a jak nám může způsobit problém?
Číst dále »

Dub 112014
 

Jsou vajíčka zdravá? A kolik jich máme jíst? Možná ani vy v tom nemáte jasno. Vajíčka patří mezi cholesterolové strašáky. Nespíš i vy jste mnohokrát slyšeli varování před přílišnou konzumací vajec. S blížícími se Velikonocemi se jistě bude znovu hodně mluvit i o prospěšnosti či nebezpečí vajíček. Jak to tedy s vejci doopravdy je? Prospívají našemu organismu? Pokusíme se na tyto otázky odpovědět.
 

Číst dále »

Srp 172012
 

K víkendové pohodě patří u nás i pozdní snídaně. Bývají pestřejší než přes týden, když ráno spěcháme do práce. V klidu si nachystáme dobrou šunku, sýr, čerstvou zeleninu a k tomu nesmí chybět vajíčka na všelijaké způsoby. Dosud jsme mívali jen vajíčka slepičí. Ale minule jsem udělala malou změnu. V obchodě mě zaujaly drobná vajíčka s flíčky. Křepelčí. Byly tak milé, že jsem neodolala a koupila dvě podložky. Ať se máme dobře. Číst dále »