web analytics
Úno 212017
 

Když se v zimních měsících vrátíme z krátké návštěvy v zahradě, bývá nám docela zima. Někdy se tam zajdeme jen podívat, protože při teplotách pod nulou se moc na zahradě nedá pracovat a v domě opravdu jen krátce. A někdy se při sluníčku zdržíme i tři či čtyři hodiny. A pak dobře padne ohřát se něčím, co pochází z naší úrody. Protože i když ovocné stromy letos nekvetly, bohatou úrodu jsme měli už první rok.
Číst dále »

Úno 062017
 

Krmit ptáčky má význam ze dvou aspektů. Jednak jim pomůžeme přežít zimu, kdy mají problém pohledat si potravu pod sněhem a vrstvou námrazy, jednak si pro sebe připravíme malé divadlo, ve kterém je můžeme pozorovat a případně i fotografovat. Čím více ptáků přežije zimu, tím více jich bude muset vychovávat a krmit svá mláďata hmyzem. A ten budou lovit tam, kde jsou doma. Tedy v naší zahradě. Přikrmováním zpěvných ptáků pomáháme sobě k lepší úrodě ovoce. A ušetříme za postřiky, ovoce bude zdravější.
Číst dále »

Pro 222016
 

Nyní v zimě je čas, kdy se v zahradě moc udělat nedá. Půda je zmrzlá, zelenina uskladněna a ovocné stromy spí. Ideální čas, kdy si v teple domova přečíst nějakou knihu. Nejlépe dobrou knihu o zahradničení. A protože se mě často lidé ptají, odkud beru informace, rady a tipy i inspiraci, rozhodl jsem se podělit s vámi o toto malé tajemství. Abyste i vy mohli začít nový rok ve vaší zahradě s novými nápady, jak ji udělat krásnější, úrodnější, lehčí na údržbu a celkově pro vás radostnější. Číst dále »

Lis 292016
 

Doma pečený kváskový chléb jíme už dlouhá léta. Olinka ho peče ve víceméně pravidelných intervalech. No toto léto nám řádně nabouralo náš harmonogram i narušilo pravidelnost v pečení kváskového chleba. To až tak, že jsme často museli chléb kupovat v obchodech. No s příchodem podzimu se opět vracíme do zaběhnutých kolejí a kváskový chléb se v elektrické troubě peče opět se svou pravidelností. Číst dále »

Lis 192016
 

Jednou z velkých neznámých v naší nové zahradě bylo, jak se zde bude dařit kořenové zelenině. Dosavadní zkušenosti ukazovaly, že jsme koupili zahradu s úrodnou zemí a že ani s vláhou zde problémy nemáme. Tak jak se bude dařit mrkvi, petrželi, červené řepě? Stará zahrada pro jejich pěstování totiž nebyla vhodná vůbec, a přitom zeleninu máme rádi, i tu kořenovou. Pochutnáme si první rok vůbec? Číst dále »

Zář 292016
 

Slunce svítí stále méně a stále kratší dobu. A stále méně času můžeme trávit v zahradách. V podstatě je podzim měsíc sklizně. A ukládáním všeho na zimu. Některé druhy ovoce a zeleniny vydrží až do jara, když jsou dobře uskladněny ve stavu, v jakém byly sebrány v zahradě. No ostatní je třeba nějakým způsobem zakonzervovat. Nejlépe tak, aby nic neztratily ze svých dobrých vlastností a chutí.
Číst dále »

Zář 062016
 

Současná domácnost při svém provozu vyprodukuje velké množství odpadu. Vždyť se stačí podívat na popelnice před bytovkou, ale i před rodinnými domy. Není velký rozdíl mezi městem a vesnicí. Přitom za odvoz a likvidaci odpadu platíme stále více peněz. Ale hodně toho, čemu říkáme odpad a vyhazujeme do kontejnerů, by se dalo využít a současně ušetřit spoustu peněz. Nejen za odvoz. Mluvím o rostlinných zbytcích z kuchyně, ale i zahrady a využití těchto surovin ve vlastní zahradě. A synergickém efektu. Číst dále »

Srp 092016
 

Pěstování zeleniny se neobejde bez vody. A když přijde suché léto bez srážek, musíme dostatek vody rostlinám zajistit my pěstitelé. Roznášení vody ve vědrech a polievacích konvicích po zahradě je časově i fyzicky náročné a ve velkých zahradách přímo nemožné, proto mnoho lidí volí pohodlnější řešení, polévání hadicí nebo rozstřikovacími systémy, napájenými čerpadlem. Pro některé rostliny je tento způsob velmi nevhodný. Proč? Číst dále »

Čvn 302016
 

Alespoň si to myslím. No sousedé v zahradě si zřejmě myslí něco jiného. Nebo jim chutnají jahody s příchutí zeminy. Jak jinak si vysvětlit, že rok co rok se stěžují, že i nyní, když popršelo, leží jejich zralé jahody v blátě. Kdyby jim to totiž opravdu vadilo, už dávno by s tím něco udělali. Jako my. Naše jahody v blátě neleží a nehnijí. A ne jen letos. Číst dále »