web analytics
Čvn 162014
 

Rádi si občas s přáteli posedíte v klidu u lahvinky něčeho dobrého a zakusujete například kvalitním sýrem? Komu by se nelíbila už jen samotná představa podobného večera? Avšak při procházení mezi regály svého oblíbeného supermarketu nemůžete najít ani tu lahvinku s dobrým obsahem ani to zakusování? Nedivím se vám. Kvalitní evropské sýry za dobrou cenu můžete najít úplně jinde!

 

 

Číst dále »

 Publikoval 16. června 2014  Tagged with:
Dub 022014
 

Kdo se zabývá zdravou výživou, nejspíš někdy narazil na tempeh. Jde o sójový sýr podobně jako třeba tofu. Výhodou tempehu je, že lidskému tělu dodá všechny potřebné látky. Může sloužit například jako náhražka masa pro vegetariány. Co to tempeh vlastně je a jaké má vlastnosti?
Číst dále »

Úno 182014
 

Pokud potřebujete natřít dětem chlebíček k snídani či na svačinu, hodí se na to cosi dobře roztíratelné. Buď nějaká pomazánka nebo třeba tavený sýr. Jenže ten, co dostat koupit běžně v obchodě, plný chemických tavicích solí, není tím pravým ani pro dospělé, natož pro děti. Pokud vám však konzistence a chuť takového sýra vyhovuje, dokážete si ho vyrobit i doma. Použít přitom můžete suroviny, které jste si třeba i sami vyrobili. Například domácí tvaroh.

 

Číst dále »

Led 112013
 

Ve většině domácností se během vánočních svátků vaří tradiční jídla. Ani u nás tomu nebylo jinak. Velký hrnec zelňačky, bramborový salát, ryba i domácí lasagne s tvarohem. A přestože toho bylo dost, dva dny po svátcích už nebylo co jíst. Začala jsem tedy vymýšlet, co uvařit. No a napadlo mě, že jsme dávno neměli langoše. Číst dále »

Říj 082012
 

Máte rádi tavené sýry? Z hlediska zdravé výživy nejsou zrovna nejvhodnější a tak je už nějaký čas nekupuji. Mám přece ráda své zdraví i svůj vápník pro kosti. Nenechám si ho tedy krást tavícími solemi. Ale nápad, jak vyrobit „taveňák“ doma, mě opravdu zaujal. Číst dále »